我想學(xué)做鐵板燒技術(shù)，不知道到哪里學(xué)好

鐵板燒

鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀(jì)時(shí)西班牙所發(fā)明，當(dāng)時(shí)因?yàn)槲靼嘌篮竭\(yùn)發(fā)達(dá)，經(jīng)常揚(yáng)帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，后來(lái)再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國(guó)加州等地，直到二十世紀(jì)初由一位日裔美國(guó)人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本加以改良成為今日名燥一時(shí)的日式鐵板燒。

培訓(xùn)內(nèi)容

本中心師傅會(huì)將學(xué)員所學(xué)小吃技術(shù)的操作過程細(xì)分為幾大塊來(lái)教學(xué)。

1.首先由師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場(chǎng)操作給學(xué)員觀看；

2.由學(xué)員本人親自己配料及操作小吃的整個(gè)過程（師傅全程指導(dǎo)）；

3.沒有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止（師傅全程指導(dǎo)）；

4.所有學(xué)習(xí)過程中師傅會(huì)把配料、操作、開店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員；

5.學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)后，學(xué)員可在本中心購(gòu)買小吃設(shè)備（本中心小吃設(shè)備一律低于市場(chǎng)價(jià)），也可由本中心指導(dǎo)采購(gòu)設(shè)備，所有采購(gòu)由學(xué)員自己安排，本機(jī)構(gòu)只負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購(gòu)；

6.后期免費(fèi)指導(dǎo)開店，電話*服務(wù)。

培訓(xùn)方式

按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

服務(wù)流程

培訓(xùn)時(shí)間

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1、全套技術(shù)，都會(huì)傳授給學(xué)員，絕對(duì)不會(huì)留一手！

2、保證學(xué)員出去后能夠順利采購(gòu)到原材料，不會(huì)控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。

3、 簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

4、 學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

5、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時(shí)聯(lián)系，或者隨時(shí)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

后期服務(wù)

1、提供終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，有學(xué)員看到比自己家味道更好的小吃，可以隨時(shí)端過來(lái)，讓我們老師幫助你開發(fā)，提升你的口味以及競(jìng)爭(zhēng)力。

2、老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營(yíng)的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

3、學(xué)員有任何技術(shù)問題可隨時(shí)電話咨詢。

4、遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

吃住安排

學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價(jià)格也不同）一般 20-50元/天/人（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。

產(chǎn)品特色

鐵板燒以其獨(dú)特的制作工藝、色澤美觀、味美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣撲鼻而享有盛譽(yù)。如今火爆大江南北，大街小巷的鐵板燒烤、碳火、油炸燒烤、麻辣燙、肉夾饃等小吃已成為各地城市的一道靚麗的風(fēng)景，每當(dāng)夜幕降臨，華燈初上，燒烤夜市人群熙熙攘攘，沸沸揚(yáng)揚(yáng)，食客穿流，吆喝聲此起彼落，熱鬧非凡。

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