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發布時間:2021-07-31 21:50  






我們知道排煙系統是由煙罩、煙室、橫煙道、豎煙道、油煙分離凈化器、風機組成的, 煙罩位于灶臺之上,一般由不銹鋼和白鐵皮制成,下面炒菜時,油煙四處彌漫,但因為開著風機,煙霧就直接聚攏在煙罩內從吸風口進入煙室了。日久天長,煙罩上就吸附了大量的油污。油水混合物其至順著煙室往廚師頭上、身上滴,嚴重時就像下雨一樣連綿不絕。這種情況是特別危險的。

在八1九十年代的基本功能時代,只強調吸油煙機有一定的吸排煙效果即可。許多企業生產的吸油煙機以機殼垂直高度較低的“薄型”為主,吸排煙效果有限。其原理是各層煙氣在抽油煙機的推動下,將油煙排入煙道中,由于煙氣溫度的作用,在煙道中產生上升浮力,從出屋面的出風口將煙氣排出。由于缺少專門的技術研究和實驗,即使國家頒布的標準也前后不盡一致。在廚房設計、通風工程、建筑設計和風機等行業中一直存在紛擾。

在八1九十年代的基本功能時代,只強調吸油煙機有一定的吸排煙效果即可。許多企業生產的吸油煙機以機殼垂直高度較低的“薄型”為主,吸排煙效果有限。排煙風量計算是廚房排煙通風系統設計計算的基礎,決定管道、風機選配、新風量計算等一系列數值計算。目前還存在排煙風量計算方法不一,頗存異議和誤解的問題。一般情況下,油煙機的止逆閥效果不是很顯著,而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機,使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機內倒灌。合肥旺來建歡迎您的咨詢。

變壓式:將各層的煙道做成不同的截面形式,下層煙道通過主次煙道排氣,而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用,直接將油煙排入煙道排出。單煙道式:由一個簡單的矩形煙管構成,垂直穿越各層住宅,在每層住宅中留有一個連接抽油煙機的進風口,底層由一個補風口補1氣。在廚房排煙通風工程中存在幾種不同的計算方法,經驗估算和數學計算方法并存,數學計算方法也存在精度不同計算方法。
