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發布時間:2021-01-13 03:54  





蔬菜清洗量的影響:在不同的清洗量之下,蔬菜在清洗槽中的運動動態不盡相同;當氣流或水流流量較為適合時,盛菜籃中放入較少量的蔬菜,清洗過程中國蔬菜的攪動就會比較劇烈,個體之間碰撞、摩擦的幾率比較小,受到的沖擊力較大,可能會產生破損,影響到蔬菜的外觀品質;這些氣泡在超聲波縱向傳播的負壓區形成、生長,而在正壓區,當聲壓達到一定值時,氣泡迅速增大,然后突然閉合。而當盛菜籃中放入大量的蔬菜是,蔬菜個體之間碰撞、摩擦的幾率明顯增大,但同時受到的水流或氣流的沖擊力減小,其在水中的運動也較為緩慢,污物的去除效果不佳,需要更長的清洗時間來處理。
超聲波蔬菜清洗機是一款時下流行的蔬菜水果清洗機,它是在人們各種需求的引導下誕生的,尤其是在一些蔬菜深加工企業中,利用這種設備可以更好更快的將蔬菜水果清洗干凈,達到可以食用的標準。
它是由超聲波發生器發出的高頻振蕩信號,通過換能器轉換成高頻機械振蕩而傳播到介質---清洗溶劑中,超聲波在清洗液中疏密相間的向前輻射,使液體流動而產生數以萬計的直徑為50-500μm的微小氣泡,存在于液體中的微小氣泡在聲場的作用下振動。這些氣泡在超聲波縱向傳播的負壓區形成、生長,而在正壓區,當聲壓達到一定值時,氣泡迅速增大,然后突然閉合。并在氣泡閉合時產生沖擊波,在其周圍產生上千個大氣壓,破壞不溶性污物而使他們分散于清洗液中,當團體粒子被油污裹著而黏附在清洗件表面是,油被乳化,固體粒子及脫離,從而達到清洗件凈化的目的。在這種被稱之為“空化”效應的過程中,氣泡閉合可形成幾百度的高溫和超過1000個氣壓的瞬間高壓,連續不斷地產生瞬間高壓就象一連串小“bao炸”不斷地沖擊物件表面,使物件的表面及縫隙中的污垢迅速剝落,從而達到物件表面清洗凈化的目的。5、經濟實惠,無需任何消毒洗滌劑就可達到消毒sha菌的效果,經濟實惠。
清洗機產品特點:
1.多角度清洗無死角,徹底清除蔬菜和水果上的殘留;
2.能耗低,產量高,綠色健康;
3.內桶采用獨特的高科技技術結構,能強有力的帶動水的運動,同時內桶表面摩擦小,洗得干凈又不至于破壞果蔬的表皮;
4.全自動控制,清洗時間短。
5.透明視窗,整個殺菌清洗過程可視化,安全放心;
清洗設備采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果,使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動,通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作,同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動,有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象,提高了工作效率,變人工作業為機械化加工。有些家用蔬菜清洗機采用水流沖擊、噴淋式水流三種方式來洗滌蔬菜表面的物理污漬的工作原理,主要用于家庭用戶水果、蔬菜的清洗殺菌功效。
清洗機工作流程:蔬菜清洗機是利用水流沖擊、氣泡滾浪、噴淋式水流三種方式來洗滌蔬菜表面的物理污漬,同時蔬菜清洗機利用電子方式將空氣中的O3電離成O3,再通過布氣片放到水中,利用O3在水中的極強氧化分解能力可對浸泡在水中的果菜等起到除異味、降解、