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發(fā)布時(shí)間：2020-11-12 10:30
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以下就地瓜蒸煮漂燙流水線做一簡(jiǎn)單介紹：
漂燙殺菌機(jī) 冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表，有造型美觀。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符號(hào)GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
地瓜漂燙機(jī)適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達(dá)到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。
產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人漂燙滅菌后，再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品漂燙殺菌要求。
肉丸蒸煮線特點(diǎn)：采用不銹鋼網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品，鏈條傳動(dòng)方式，運(yùn)行平穩(wěn)，可根據(jù)工藝保證鹵煮產(chǎn)品的一致性。蒸煮線整體保溫設(shè)計(jì)，保溫效果良好，減少能源浪費(fèi)，保護(hù)工人安全。
漂燙蒸煮流水線的技術(shù)參數(shù)：(供參考)
1、總裝機(jī)功率：8kw
2、容水量：4t/h
3、耗水量：0.1t/h
4、蒸汽耗用量：1.5t/h
5、耗冷量：78kw
6、產(chǎn)量：1000-3000㎏/h
7、規(guī)格：（可根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng)定制）
1）為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調(diào)節(jié)閥；并還配有手動(dòng)閥，可達(dá)到自動(dòng)手動(dòng)雙控制。
2）為更好的讓設(shè)備排水、排雜徹底，設(shè)備底部采用斜低設(shè)計(jì)，以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。
3）為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果共佳，本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì)還起到了一定的清洗作用。
4）整機(jī)設(shè)有多個(gè)清洗孔，在設(shè)備的兩端還配有設(shè)備出料口處為(200×150mm)大清洗口，可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗，方便清理衛(wèi)生。
