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發布時間:2021-08-11 14:05  





發酵罐的主要部件
罐體:主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)
罐體當中有攪拌槳,用于發酵過程當中不停的攪拌底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控制器,用來顯示和控制發酵條件等等。
發酵罐的維護保養
1、設備停止使用時,應及時清洗干凈,排盡發酵罐及各管道中的余水;松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產生變形。
2、操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。
3、經常檢查減速器油位,如潤滑油不夠,需及時增加。
4、定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。
5、如果發酵罐暫時不用,則需對發酵罐進行空消,并排盡罐內及各管道內的余水。

發酵罐和化工產品什么關系?
化工產品在人們心目中是從化工廠里生產出來的。但由于發酵工程的特殊性能和特殊作用,從發酵罐中提取化工產品已變得很容易了。
乙醇是一種用途廣泛的化工原料。乙醇就是發酵罐的產物。
科學家預測,在21世紀中期,生產化工原料的一些傳統合成方法將被發酵法所代替。這是因為微生物能合成許多化工產品。據不完全統計,用發酵法生產的化工原料多達幾百種(類),雖然這個數字不大,但前景廣闊。比如化工上用的溶劑、潤滑劑、軟化劑、萃取劑、膠粘劑、酶制劑,還有塑料、代用燃料、化妝品、阻凍劑、剎車油、檸檬酸、乙烯、丁醇、丁二烯等,都可從發酵罐中提取。
