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發布時間:2021-09-20 10:34  







蘇州吳中區東山繁茂果樹苗木場經營多種果樹樹苗、碧螺春茶葉、碧螺春茶樹苗!
碧螺春,產于太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批準,獲得原產地域標志產品保護。
西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。如若茶葉瘦弱的茶,二泡茶湯正濃,飲后舌本回甘,齒頰生香,余味無量。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中,茶區主要分布在山區的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。
洞庭碧螺春的碧螺春茶分為五級:分別為特一級、特二級、一級、二級、三級。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重。
的碧螺春銀白隱翠,條索細長,卷曲成螺,身披白毫,沖泡后湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久。的碧螺春則顏色發黑,披綠毫,暗淡無光,沖泡后無香味,湯色黃暗如同隔夜陳茶。
連續40攝氏度的高溫讓部分碧螺春茶樹樹葉遭到灼傷,少數碧螺春樹葉呈現枯黃、打卷狀態,一些耐不住高溫的葉片已經呈現黑色,茶樹迎來了高溫危機。
7月28日,茶農們為了給茶樹抗旱,可謂十八般武藝樣樣都用盡:有的新樹苗拉傷遮陽傘,另一些則是做足保濕工作,像極了給樹貼面膜,目的就是讓水分在樹干內多保存一些時間。
不僅如此,茶農們還給茶樹進行水分灌溉,目的就是讓茶樹能安然度過炎夏。
炎炎夏季,茶樹有了茶農們的幫助一定能安然度夏,而我們,也會在碧螺春的幫助下,享受夏季一絲清涼。