蔬菜巴士殺菌機供應商誠信企業推薦

工作原理： 采用巴氏殺菌法，對包裝類產品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節，將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-100℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養成分不在較大溫差范圍內波動，保持食品原有的品質，達到對食品不加防腐添加劑，而延長保質期，從而保障了人們的生命健康，同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻，并用風干機將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲藏期。

諸城匯豐機械出品的此生產線生產出來的包裝上的水分都被清除干凈產品可直接裝箱。 巴氏殺菌設備，巴氏殺菌線，巴氏殺菌機是我公司吸收國外先進技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用優質不銹鋼制作，先進的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，

巴氏消毒的方法有幾種？

目前國際上通用的巴氏消毒法主要有兩種：一種是將牛奶加熱到62-65℃，保持30分鐘。這種方法目前在廣東較少使用。采用這一方法，可殺4死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%-99.9%，經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細1菌占多數的是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。第二種方法將牛奶加熱到75-90℃，保溫15-16秒，其殺1菌時間更短，工作效率更高。但殺1菌的基本原則是，能將病原菌殺1死即可，溫度太高反而會有較多的營養損失。

巴氏殺菌機的歷史

早在1935年，贊得漢森就開始制造隧道式巴氏殺菌機。

由于贊德漢森在數十年來不斷開發出新的殺菌技術的結果。既滿足外部市場的需求，又重視自身機型的研制，這樣就促進了贊德漢森殺菌機的發展，當今的巴氏殺菌機就像是一次飛躍，下面就是這幾個發展步驟:

1989年:第1臺通過一臺個人電腦運行的實時巴氏殺菌單位控制。

1994年:集中熱交換器供給系統---單個熱交換器概念。

1997年:底槽式巴氏殺菌機---新一代贊德漢森的隧道式巴氏殺菌機。

1996年下半年，第1臺底槽式殺菌機開始組裝(正式投入運行是在1997年的6月)。它開創了巴氏殺菌機的全新結構，將區域水量減少到最1低點，所配備的緩沖系統優化了冷能和熱能的配置，并且不使用任何閥件。