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發布時間:2020-10-27 07:07  





超低溫真空濃縮機
低溫提取設備以其提取溫度低、提取率高、提取時間短的獨特優勢被具有創新意識者應用于藥材和各種動、植物有效含量的提取,低溫提取設備是替代傳統剪切工藝方法實現、節能、環保式提取的現代高新技術手段。低溫提取設備能夠根據提取物的特性進行精華萃取,不會破壞提取物的穩定性杜絕浪費。低溫提取設備不僅能夠提取植物中的有益成分,還能提取動物體內的有益脂肪和方向精華,所以,低溫提取設備的適用領域非常廣泛。提取、濃縮技術是中藥生產中極為重要的工藝環節,直接關系到藥材的利用率和加工純度,中藥提純過程中自動化程度的高低是中藥現代化的重要組成部分,因此中藥的提取和濃縮設備隨著我國中藥現代化進程的加快,越來越成為藥廠關注的藥機產品之一。
超低溫真空濃縮機優點
真空濃縮的原理特點
1.原理
溶液受熱溶劑分子獲得動能 克服分子間的吸引力逸出液面 蒸汽分子熱能不斷地供給蒸汽被不斷地排除,工程上為了提高這種氣化速度,大多采用在沸騰狀態下的氣化過程。
2.特點
(1)成分復雜的食品原料大多具有熱敏性,以及質量上對產品色、香、味的要求,使得食品的濃縮力求“低溫短時”,由于料液的沸點與外壓有關,低壓相對應于低溫,真空濃縮對產品的質量有保障。
超低溫真空濃縮機選擇
真空濃縮設備的選擇
真空濃縮設備必須根據濃縮物料的特性,按照不同需要進行選擇
(1)熱敏性
食品物料的成分在高溫下或長期受熱時產生變性、氧化等作用的特性稱作熱敏性。為了滿足熱敏性強的成分對蒸發過程的特殊要求,生產中常在較低的溫度環境下進行蒸發濃縮,或在較高溫度下進行瞬時受熱蒸發濃縮,一般選用薄膜式濃縮設備或真空度較高的濃縮設備。該設備也可應用于色素、生物化工、食品飲料等行業,設備結構緊湊,通用性強,又被稱為多功能植物提取濃縮機組。
有時也采用電磁防垢、化學防垢方法,或采用清洗垢層較為方便的濃縮設備。
(3)結結晶性
料液在濃度增加時,會有晶粒析出的特性稱作結晶性。晶粒沉積將影響加熱面的熱傳導,嚴重時會堵塞加熱管。對易結晶的料液,要選擇強制循環濃縮設備或帶攪拌器的濃縮設備。
(4)黏滯性
有些料液在濃度增加時,黏度也隨之增大,致使流速降低、傳熱系數降低、生產能力下降。