河北三聯體磨漿機廠家誠信企業

全自動豆腐機安裝使用流程

湖北石神豆制品設備制造有限公司研發團隊創造并改良豆制品機械，形成一系列質量過硬，操作簡單的豆制品生產設備，如全自動不銹鋼仿手工豆腐皮機，自動豆干機，泡豆倉，不銹鋼濾漿機，豆腐壓榨機，手工不銹鋼豆皮箱等產品。

1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時；

2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關，接好水管；

3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里，打開加水開關，邊加水邊磨制，豆漿進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復研磨三次；

4、打開吸漿開關，將磨好的豆漿吸入蒸汽包；

5、打開加溫開關，將溫度設置到100℃，待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘。

多功能干豆腐機所具有的特點

湖北石神豆制品設備制造有限公司自創建以來對外秉承創新、求實、誠信、負責的經營理念，對內倡導團結、、務實、求真的工作作風。多年來一直致力于自動化豆制品加工設備的生產與研發，滿足不同客戶對高品質、節能產品的需求，研發生產了一系列實用性能高、產品質量高、科技含量高的豆制品機械設備，并榮獲多項國家專利。5、加溫部分是保溫節能型，正常生產可節約用電量的30%，其實用電費和燒煤基本持平。

1、現做現賣

可現場進行制作，現場進行銷售，無積壓、無庫存，消費者能夠看到整個制作的全部過程，真正喝上放心豆漿，吃上放心的果蔬彩色豆腐；潔凈衛生：符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備，整潔光滑易清洗，在加工過程中，地面無水作業，保持了環境的清潔衛生。

2、節能減耗

與市場上其他設備開發式煮漿鍋相比，能夠節能20%左右，大大降低了能源的消耗，符合綠色環保的理念，而且還具有自動和手動補水功能；為了大家可以更好的進行豆制品的生產，接下來我們就為大家介紹一下豆制品設備磨漿過程中加水的意義：1、可以使大豆處于潤滑狀態，豆糊易于流出，2、冷卻因摩擦而產生的熱量，防止大豆蛋白質變性作用。保持營養：采用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，豆漿實際溫度可達攝氏100°C以上，能夠清除大豆中對人體的有害物質，有效防止蛋白質被破壞，保持了豆漿原有的營養成份和口感，使其味道更鮮美，保鮮期更長。

豆腐皮的加工方法

湖北石神豆制品設備制造有限公司主要生產干豆腐機系列、大豆腐機系列、磨漿系統、煮漿系統及附屬豆制品深加工等機械設備。

7．取皮 將煮熟的豆漿，倒人平底鍋內。平底鍋一般長2米，寬1.5米，高15厘米，用小木條分隔成6個方格，鍋下裝暖氣道，使鍋底溫度保持在70-90℃。豆漿料入平底鍋約3-5分鐘。豆漿表面開始結皮，待皮出現小時，即可將皮取出。

如此反復，依次將平底鍋每個小方格內所形成的豆腐皮取完，一鍋豆漿可連續取豆皮十多次。

8．烘干 將從鍋中取出的濕豆腐皮掛在烘干室內烘干。烘干室內一端裝暖氣管，另一端裝風扇，使冷空氣通過暖氣管變成熱風，再由排風筒出來，迅速將濕豆腐皮烘干。烘干后，即可包裝、儲存、出售。對濕豆腐皮，切忌在室外晾曬，以免發脆易碎。