食品自動(dòng)斬拌機(jī)型號常用解決方案「在線咨詢」

本設(shè)備利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，輔料一起攪拌均勻。（工藝要求可以根據(jù)斬切時(shí)間不同控制，斬切時(shí)間越長物料越細(xì)化。）

本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。整機(jī)采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝先進(jìn)，設(shè)計(jì)合理，能確保制成品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的出品率。本機(jī)有三臺(tái)電動(dòng)機(jī)，分別帶動(dòng)斬盤、刀軸、出料器。斬盤的作用是盛放物料，并把物料均勻的送給斬刀。斬盤是一個(gè)中心凸起的圓盤，由不銹鋼制造，由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)單向旋轉(zhuǎn)。刀軸上裝有6把刀片，安裝在斬盤的一邊，它的作用是把斬盤內(nèi)的物料斬切成要求的形狀。

利特機(jī)械所生產(chǎn)斬拌機(jī)，整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精準(zhǔn)度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、轉(zhuǎn)速達(dá)到3800轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更快，效果更好。

6.刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口刀具。

7.主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。

不銹鋼斬拌機(jī)詳細(xì)介紹食品自動(dòng)斬拌機(jī)型號

斬拌機(jī)利用銼刀的高速旋轉(zhuǎn)將主要原料如肉，肉末和脂肪切成細(xì)肉或肉泥，同時(shí)還有其他材料如水，混合的大小機(jī)器，配件攪拌均勻。切刀速度，鍋速，銼刀與坩堝之間的間隙可合理組合，降低材料的發(fā)熱量，細(xì)度良好，肉制品的乳化效果大大提高，自然保持填充材料的顏色。產(chǎn)品的靈活性，產(chǎn)量和保質(zhì)期。切碎機(jī)是肉制品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵設(shè)備。高速旋轉(zhuǎn)切碎刀可將生剁碎的原料混合成細(xì)蛤狀，同時(shí)可均勻混合其他輔料。這是一個(gè)酒店，餐廳，食堂，肉類加工領(lǐng)域。肉類加工機(jī)械是該單位不可或缺的。 食品自動(dòng)斬拌機(jī)型號