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機器一定要按照規范來進行操作

　　我們在使用機器的之前先不要開機，首先應該檢查該設備以及電路有沒有出現情況，只有確認無誤了才能夠通電使用。并且在使用的時候機器進行反轉的時間不能太長了，要適當的安排，當你看到已經到了正反轉的時候工作人員的手一定要里考箱斗，否則很容易有危險。在使用和面機的過程中，大家需要特別注意以上幾個方面，只有在這些方面做到位了，才可以盡量避免這種機器運行中的各種問題的發生。并且每一個工作人員在進行機器操作的時候手都不能放在箱斗內，除非你想故意出事。

　　為了保持和面機的清潔，工作人員一定要在每天都網油孔里面添加潤滑油，并且在每次使用完后都要對機器進行一個清潔的處理，力爭做到每天都清理才是很好的，一般小編建議你們每三個月可以更換一次機油。同時還建議要多多的對機器機身進行維修和檢查，不要讓一些剩面留在機器里面。第五，市面上的和面機都是采用齒輪的減速形式的行動結構，但是這種結構十分的簡單，并且緊湊，使用起來也頗為方便智能，在機器保養得體的情況下也不需要復雜的維修就可以讓機器的壽命更加的長。如果在運行的過程出現了一些問題一定要及時的斷電，通知售后人員來進行維修。

和面機清洗與保養

清洗時，用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。注意不要把整機或內桶浸入水中，只需將水倒入內部桶，清洗其內部即可。在清洗機器的時候，不要用力過大，以免損害機器，清洗完成后要完全晾干內桶及攪拌的葉片。6、如發現泄漏故障，應立即切斷電源停機找電工修理，不得私自啟動修復。假如攪拌葉片比較難清洗，就再多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗，以免損壞不沾層，影響下一次攪拌和使用的效果。

　和面機在使用的時候也不會有很大的噪音，所以使用的過程當中不會給我們增加太多的困擾。加上大多數的和面機都是比較小巧的，所以在使用的時候不會占用很大的地方，平時在擺放的時候也很方便。這也是和面機的使用優勢。

　　和面機在操作的時候有非常的簡單，操作方式很簡單，程序設定也非常的直接，只要是按照正確的流程來操作機器，輕輕松松就可以完成和面的工作任務了。而且即便你是一個不懂得制作面食的人，但是需要進行和面，那么你只要查看清楚機器的正確用法，也可以輕松的制作出一個好的面團，為后續制作美味面食做好充分的準備。4、如需使用冰塊時，請將使用的冰變為水以后在使用，防止損壞攪拌鉤。

　和面機使用時間長了可能會出現松動的情況，一旦出現這樣的情況，應該立即停止運轉去檢查。繼續出現特殊情況的時候都會發生異響等現象，是比較好分辨的。第六，就是面斗方面，面斗采用的是不銹鋼的材料，這樣方便于清潔，并且符合中國衛生標準，因為不銹鋼可以進行特殊面的處理，也可以隨時進行安裝和調試的分配。在使用這些機器之前我們要將它清醒干凈，保證食品衛生。為了能夠讓面和的更均勻，正反兩個方向都要攪拌。在攪拌的過程當中，如果需要用手去調整的話，需要要先關閉電源。每次使用完機器之后也需要進行清洗，防止殘留的面團發生腐爛。

　　和面機發生故障的時候，應該去找專業的修理人員修理。2、和面機、反向時間不能太長，跳過傾斜部分團刀的應用后，正面背面的手必須離開。在使用這些機器的時候我們需要要去瀏覽一下它的說明書，按照它的要求嚴格的進行操作，不然出現問題是沒有人會為這個事故負責任的。很多注意事項都是一些比較基本的東西，只要我們稍微注意一下就可以了。和面機的構造并不是特別復雜，使用步驟比較簡單，能給我們提供很大的方便。