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              發布時間:2020-10-29 07:37  






                    外觀新穎美觀,展示效果佳,豪華大方。使用LED燈管更節能,可根據需求改變燈管顏色。自然除霜,水自蒸發,省掉倒水的煩惱;雙重水盒,防止水溢出 ;智能化的溫度控制,對異常的高低溫度進行檢查和報警提示,數碼控制面板可清晰的顯示溫度和除霜狀態,并可根據需要進行強制除霜。熟食柜定制設計服務熱線。


                   保鮮冷藏效果好,食物入口口感好;采用雙蒸發器,采用自然對流冷卻和接觸冷卻,冷卻效果好,降低食品的干耗;紫外消毒燈管,食品更健康電控系統采用萬可、施耐德等配件,安全可靠,可抽拉設計,方便電氣接線和維護。可以拆卸推拉門窗,方便上貨和清理。全部采用304不銹鋼,天然大理石,更環保,檔次更高。.制冷開關:同時控制壓縮機和照明燈電源的通斷。消毒開關:控制消毒燈電源的通斷。熟食柜定制設計服務熱線。



                    混業經營許可和現場核查問題。經濟愈繁榮,業態愈復雜,混業經營是經濟發展態勢中不可回避的。(1)國家食藥監管總局食品監管二司司長張靖在培訓中就說了,二證合一某種形式是“二個證合為一個證”,許可審查和核查還是分開的。(2)在《食品經營許可管理辦法》出臺前針對混業經營都是“取大優先”,按照主業進行分類許可和現場核查的,這一點并沒有變。熟食柜定制設計服務熱線。


                   (3)《食安法》第三十五條規定:國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。《食安法》在立法時就采取了一種對自身產品上位過程取得的許可優先歸并的原則,即有生產、服務的,生產許可優先,且僅辦理生產許可;有生產、銷售的,亦同;有餐飲服務、銷售的,服務優先,且僅辦理餐飲服務許可。因此,涉及大型商超、前店后廠、集貿市場的依然還是秉承這樣的做法。熟食柜定制設計服務熱線。



                      一是明確散裝食品概念。嚴謹定義散裝食品特性。《規范》第三條將散裝食品定義為,指無預先定量包裝,需計量銷售的食品(含現場制作并直接銷售給消費者的食品),包括無包裝和帶非定量包裝的食品。定義強調了預包裝食品和散裝食品的關鍵區別之一在于是否“定量”。熟食柜定制設計服務熱線。


                     以往有些規范性文件將散裝食品定義為需稱重銷售的食品。“稱重”雖是定量的基本方式,但現實中,散裝食品還有其他計量方式,改為“計量”更為科學嚴謹。合理拓展散裝食品概念外延。《規范》將廣泛存在于商場超市、農貿市場、臨街小鋪等現場加工制作糕點、涼菜、飲品等食品,以及部分餐飲單位在店內設置銷售點將自己加工制作的一些食品銷售給消費者的現制現售行為正式納入散裝食品進行規范管理,有效消除了監管盲區。熟食柜定制設計服務熱線。



                      散裝酒要有獨立的盛裝容器,盛裝容器外應當有標簽標識,標簽標識應當清楚、明顯,易于辨識;標注內容包括:食品名稱、生產日期或生產批號、食品生產者的廠名廠址、食品生產許可證號或小作坊登記證號、聯系電話等信息,散裝白酒還應當在容器上標注酒精度。熟食柜定制設計服務熱線。


                      散裝食品標注的生產日期應當與食品生產者出廠時標注的生產日期相一致。經營者應按照先進先出的原則銷售散裝食品,對不同生產日期的食品分區銷售,并分別設置標簽。將不同生產日期的食品混裝銷售的,應當在公示牌上標注早的生產日期和的保質期限。鼓勵經營者設立“臨期散裝食品專柜”或對臨近保質期散裝食品進行明示,單獨分裝銷售。經營者應提供給消費者符合衛生要求、具有計量標簽標識的小包裝或計量標簽標識憑證,標明散裝食品的名稱、生產日期、保質期、食品生產經營者名稱及聯系方式等信息。熟食柜定制設計服務熱線。



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