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              棗莊腌豇豆巴氏殺菌機(jī)作用信息推薦「多圖」

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              發(fā)布時(shí)間:2020-07-19 09:46  
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              視頻作者:諸城市銘恩機(jī)械有限公司











              醬菜巴氏殺菌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)

               醬菜巴氏殺菌機(jī)用于腌制類蔬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍、海產(chǎn)品等食品和飲料的低溫殺菌。

              1,殺菌時(shí)間:10-40分鐘以內(nèi)變頻可調(diào)。

              2,殺菌溫度:65-98℃可調(diào)。

              3,產(chǎn)品出水溫度:20-40℃。

              4,設(shè)備運(yùn)行速度:變頻可調(diào)。

              5,輸送網(wǎng)帶寬度:800-1500mm(可選)。

              6,輸送網(wǎng)帶材質(zhì):不銹鋼網(wǎng)鏈/不銹鋼鏈板/尼龍鏈板(可選)

              7,加熱介質(zhì):蒸汽(客戶需自配鍋爐或者蒸汽發(fā)生器)。

              8,蒸汽消耗量:0.5-1.0m3/h

              9,加熱構(gòu)造:盤管式加熱或蜂窩加熱(可選)。

              腌豇豆巴氏殺菌機(jī)作用




              巴氏殺菌機(jī)的主要優(yōu)勢(shì)

              巴氏殺菌機(jī)又稱低溫殺菌機(jī),巴氏殺菌線,醬菜巴氏殺菌機(jī),罐頭殺菌機(jī),罐頭巴氏殺菌機(jī),飲料殺菌機(jī),巴氏殺菌機(jī)的主要性能是保證產(chǎn)品的原味,殺菌但不改變品質(zhì),是殺菌設(shè)備中應(yīng)用較為廣泛的一種設(shè)備。巴氏殺菌機(jī)為流水線式,在有效的節(jié)省人工的同時(shí),提高生產(chǎn)力。

              該系列殺菌、冷卻機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),使用人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的的認(rèn)證要求,安全衛(wèi)生,是蔬菜、食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。


              巴氏殺菌設(shè)備溫度控制系統(tǒng)

              諸城銘恩機(jī)械巴氏殺菌設(shè)備溫控系統(tǒng)主要由以下幾部分組成:

              1,截止閥3個(gè),前2個(gè)與溫控閥組合使用,后一個(gè)是關(guān)著的,在溫控閥出現(xiàn)問題的時(shí)候,可以不影響生產(chǎn)的同時(shí),關(guān)閉前2個(gè),打開后一個(gè)手動(dòng)截止閥來暫時(shí)代替操作,直至故障排除。保證及時(shí)提供蒸汽,主要由截止閥、手動(dòng)微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。

              2,手動(dòng)微調(diào)閥:手動(dòng)微調(diào)閥適時(shí)調(diào)節(jié)蒸汽量,從進(jìn)料端到出料端方向,蒸汽量依次減小,因?yàn)楫a(chǎn)品是涼的所以需要蒸汽量大,隨后根據(jù)溫度顯示儀調(diào)整蒸汽大小,,從而保證槽內(nèi)水的溫度均一。有利于殺菌溫度均勻。

              3,設(shè)備配有溫度傳感器,通常情況下進(jìn)料端一個(gè),出料端一個(gè),中間是控制槽體內(nèi)殺菌水溫的,兩邊的是通過顯示屏,顯示溫度值,可全程監(jiān)控溫度。



              水浴巴氏殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)及性能

              1、殺菌溫度:65-98℃(或按工藝定制);

              2、設(shè)備容積:按客戶自身要求定做;

              3、加熱形式:有蒸汽加熱和電加熱兩種;

              4、配置水泵,溫度報(bào)警,帶溫度控制

              5、配自動(dòng)控溫系統(tǒng);

              6、設(shè)備主體采用SUS304食品級(jí)不銹鋼;

              7、殺菌槽體夾層帶保溫層,防止熱量流失,節(jié)省蒸汽能源。

              8、對(duì)于易上浮產(chǎn)品,采用雙層網(wǎng)帶輸送,保證產(chǎn)品先進(jìn)先出。




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