福臨門玉米油市場價格生產(chǎn)基地“本信息長期有效”

玉米油是在玉米精煉油的基礎(chǔ)上經(jīng)過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精制而成的。玉米油澄清透明，清香撲鼻，油煙點高，很適合快速烹炒和煎炸食物。維生素分脂溶性維生素（如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等）和水溶性維生素（如維生素B族、維生素C、維生素PP、葉酸等）兩大類。中國是玉米的生產(chǎn)和消費大國，然而玉米油產(chǎn)業(yè)在中國食用油家族中卻處于弱勢地位，專家稱，玉米油含有的特殊營養(yǎng)成分，可對心腦血管患者起到保健作用。玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸，含量達(dá)80%以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占油脂總量的50%以上。亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸，它具有降低人體膽固醇、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、系統(tǒng)的機能，減少心臟病發(fā)生等作用。

挑選玉米油時要看說明書上是否標(biāo)注100%源自優(yōu)選玉米胚芽，選用非轉(zhuǎn)基因原料。大豆油在高溫下不穩(wěn)定，不要用來煎炸等高溫烹飪，平時用來炒菜就好。玉米油應(yīng)采用現(xiàn)代工藝壓榨而成，富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量高達(dá)50%以上，自然純凈無膽固醇，還有特別豐富的鎂、鈣、維生素E以及植物甾醇。◎玉米油在保存上沒有什么特殊要求，放在避光處，一般保存一年半到兩年沒問題。玉米油無有害物質(zhì)，老少皆宜，每天約40克。

兩年的新興詞語中，“吃貨”一詞使用頻率極高，成為能吃、會吃、愛吃者的專屬標(biāo)簽。相比某些傳統(tǒng)食用油，長壽花金胚玉米油氣質(zhì)更顯溫婉。浸出法制油工藝按操作方式，可分成間歇式浸出和連續(xù)式浸出：間歇式浸出：料胚進(jìn)入浸出器，粕自浸出器中卸出，新鮮溶劑的注入和濃混合油的抽出等工藝操作，都是分批、間斷、周期性進(jìn)行的浸出過程屬于這種工藝類型。清香而非清淡的風(fēng)味，不喧賓奪主，卻能在調(diào)和味道時自留一絲玉米的清香滋味；顏色清亮，望之清爽，為食材添光彩的同時，也能給人一種恬淡安靜的視覺體驗。豐富的營養(yǎng)成分是長壽花金胚玉米油深得消費者青睞的秘訣之一。