恩平廚具設備工程有限公司性價比出眾「海派廚房設備」

廚具營行飯店廚房降溫設備

相信夏天的廚房，給人的感覺就是“熱”，溫度太高，實在是讓人心慌啊，那該如何給廚房降溫呢？尤其是如何給供應大量人員就餐的飯店廚房降溫呢？

飯店廚房如何降溫您想詳細的了解一下這些實用降溫設備嗎？下面小編就為您介紹一下，看看他們都有什么作用和特點吧。

二、飯店廚房降溫設備的特點

1、換氣扇/通風扇

2、送新風系統使用送新風系統，能夠為廚房補入新鮮空氣，如果廚房外空氣溫度低于廚房內空氣溫度，這一招也是管用的；如果室外空氣溫度較高，廚房的降溫效果會不盡如人意。

4、空調傳統壓縮機空調不能用于廚房，因為這樣的空調會吸入廚房的污濁空氣，大大腐蝕空調的內部件。

可以使用水蒸發式空調，如冷風機空調（又稱空氣冷卻器），無壓縮機、無冷媒、無銅管，耗電量為傳統中央空調耗電量的1/8，每臺冷風機覆蓋面積達100～130平方米。

可以降溫、換氣、除塵、除異味，且使用冷風機可以不關閉門窗，利于廚房油煙排出和送新風。

廚具營行告訴你商用廚房設備電蒸箱的優勢1

食堂廚具選用電蒸箱越來越被大家認可，許多廚師在大容量的蒸米飯、饅頭、副食時會優先選擇電蒸箱，這是為什么呢？燃氣蒸箱設備價格較高、設備占用空間面積大、設備維修量大，再一個弱點是，生產的廢氣排放對環境污染嚴重，因而在用汽量不大或是頻繁開啟的蒸箱使用電蒸柜較方便。

操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及平安可靠：廚具營行電蒸箱柜無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可保證人員安全及環境綠色環保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

學校醫院工廠食堂廚具設備要如何選擇（1）

學校醫院工廠食堂都屬于大型的食堂，用餐人多，量大，口味多樣，非常考驗廚師的功底，所以學校醫院工廠食堂廚具的選擇就很重要了。食堂廚具設備一、學校醫院工廠食堂廚具分類1、食堂廚具按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店、學校醫院工廠單位等大型廚房設備，家用廚具一般用于家庭。2、食堂廚具按照用途來分，可分為以下五大類。1）、是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

廚房設備公司介紹

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