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冷庫設(shè)計條件選用的特點(diǎn)：

對于室內(nèi)型裝配式冷庫，設(shè)計條件選用如下：

1）冷庫外的環(huán)境溫度為 32℃，相對濕度為80%。

2）冷庫內(nèi)設(shè)計溫度：L級冷庫： 5℃~-5℃ D級冷庫：-15℃~-20℃ J級冷庫：-25℃

3）食品進(jìn)貨溫度：L級冷庫： 30℃ D、J級冷庫： 15℃

4）冷藏庫的堆貨有效容積是庫內(nèi)公稱容積的60%，貯藏果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。

5）每天的貨物進(jìn)庫量為冷庫容量的8%~10%

6）制冷壓縮機(jī)工作時間系數(shù)為50%~75%。對于室外型裝配式冷庫，有效容積的計算與室內(nèi)型相同，其他設(shè)計條件與土建式冷庫相同。

冷庫設(shè)計與安裝配套設(shè)施

1、防雨棚

室外型裝配式冷庫的防雨棚大都采用輕型瓦楞結(jié)構(gòu)，必須滿足下列幾條要求：

1）不漏雨。

2）遮擋太陽輻射熱，通常在瓦楞板下再設(shè)一層反射系數(shù)很高的雙層鋁箔紙。

3）頂棚內(nèi)應(yīng)保持空氣流通，以降低頂棚內(nèi)的溫度。

2、機(jī)房

裝配視冷庫和機(jī)房的布置一般有三種形式：

1）對于小型（特別是室內(nèi)型冷庫，制冷機(jī)可以安裝再冷庫頂板上，也可以安裝再墻板上，與冷庫稱為一體，不需要設(shè)機(jī)房）

2）考慮冷庫整體構(gòu)造的統(tǒng)一、美觀，機(jī)房緊靠冷庫，用預(yù)制板裝配而成。

3）在制冷壓縮機(jī)臺數(shù)較多的情況下，也可另外設(shè)置機(jī)房間，把所有制冷設(shè)備集中在機(jī)房間，便于維修管理。

   冷庫的制冷系統(tǒng)，一般常見的操作故障為：制冷溫度下降緩慢、系統(tǒng)堵塞引起運(yùn)行工況不正常或無法運(yùn)行等。

   冷庫制冷溫度下降緩慢，多為操作調(diào)整不當(dāng)所致，其中膨脹閥的調(diào)節(jié)是關(guān)鍵的。膨脹閥的開啟度小，制冷劑通過的流量就少，壓力也低;膨脹閥的開啟度大，制冷劑通過的流量就多，壓力也高。而根據(jù)制冷劑的熱力性質(zhì)，壓力越低，相對應(yīng)的溫度就越低;壓力越高，相對應(yīng)的溫度也就越高。按照這一定律，如果膨脹閥出口壓力過低，相應(yīng)的蒸發(fā)壓力和溫度也過低。但由于進(jìn)入蒸發(fā)器流量的減少，壓力的降低，造成蒸發(fā)速度減慢，單位容積(時間)制冷量下降，制冷效率降低。相反，如果膨脹閥出口壓力過高，相應(yīng)的蒸發(fā)壓力和溫度也過高。進(jìn)入蒸發(fā)器的流量和壓力都加大，由于液體蒸發(fā)過剩，過潮氣體(甚至液體)被壓縮機(jī)吸入，引起壓縮機(jī)的濕沖程(液擊)，使壓縮機(jī)不能正常工作，造成一系列工況惡劣，甚至損壞壓縮機(jī)。膨脹閥的開啟度，應(yīng)根據(jù)當(dāng)時的庫溫進(jìn)行調(diào)節(jié)，即在庫溫相對應(yīng)的壓力下調(diào)整。