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加盟合同中應詳細列明特許者向被特許人提供的服務項目

加盟合同中應詳細列明特許者向被特許人提供的服務項目，這些服務包括兩個階段，一個階段是開業(yè)前、一個階段是開業(yè)后。一般而言，開業(yè)前，特許人應提供：選址、裝修、培訓、設備購置。開業(yè)后，一般要提供穩(wěn)定的產品供應、全國性或者區(qū)域性的廣告服務、以及其他的服務。如果特許人有承諾過的內容，要以書面的方式寫入合同。如特許人不履行售后服務，被特許人有權解除合同，并要求返還加盟費，支付違約金，賠償損失。

空調、冰箱等固定資產盤存

空調、冰箱等固定資產盤存 空調、冰箱、油煙機、壓面機等大件固定資產要盤算一下，以前有多少是正常的，現(xiàn)在有多少，有多少是正常的多少是不正常的，這塊需要做一個資產盤存。 好多店長和廚師長怕寫總結，每次開會都用寥寥幾句話把總結帶過。這是因為大多時候他們不知道總結該怎么寫，從哪里下手要總結什么。 事實上，工作總結對于門店經營至關重要，總結和回顧上個月的經營狀況才可以更有方向地布置下個月的工作，提高門店營業(yè)額。

火鍋加盟店排行榜是許多新人小白了解火鍋行業(yè)發(fā)展的便利渠道

火鍋加盟店排行榜是許多新人小白了解火鍋行業(yè)發(fā)展的便利渠道，特別是對沒有餐飲業(yè)運營經驗的小伙伴而言。在鍋圈食匯看來，能夠登上火鍋加盟店排行榜的，大多是行業(yè)的龍頭品牌，這些品牌已經形成了比較規(guī)模化的運營模式，對于想要進入餐飲業(yè)的小伙伴，即使沒有加盟火鍋店的打算，火鍋加盟店排行榜依然有很好的參考價值。 首先，就是在食材的供應鏈建設上。成熟的連鎖火鍋店品牌，一般都有穩(wěn)定的供應鏈體系，想要入行的店主，在食材供應這一點上，可以從火鍋加盟店排行榜前列的品牌中，汲取經驗。 不過有一點需要注意的是，隨著近兩年火鍋行業(yè)的高速發(fā)展，許多火鍋加盟店排行榜上的品牌，對于合作伙伴的資質有著更高的要求，許多初入行的小白店主并不滿足加盟條件。當然，不需要灰心，即使無法享受品牌效應的加成，但只要做到食材新鮮，服務周到，憑借好口碑也能出圈，因此選擇靠譜的食材供應商就更加重要，比如鍋圈食匯這樣的供應鏈伙伴，讓獨立開店也可以輕松自在。