小吃外賣創業服務介紹“本信息長期有效”

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優勢，運營管理優勢，資金優勢，供應鏈優勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業商家取得成功。通過整合餐飲實體，利用出色的選址能力與共享廚房的方式，最i優化降低運營成本，線上線下管理與品質監控。

打包：客人告之需打包外帶的，需在菜單上注明打包，點單進廚房后，告之廚房此單為打包，并及時將相應的打包工具配備至廚房出餐口。在開始餐飲項目創業之前，創始人黃赴欣曾是99連鎖旅館聯合創始人、逸柏酒店集團聯合創始人。客人打包菜品，不需額外收費，無湯汁的菜品或飯類原則上應用打包盒盛裝，帶湯汁的菜品用打包桶盛裝，湯汁較多的，可用兩個打包桶重疊盛裝，以防止客人在帶走途中打包桶破損。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優勢，運營管理優勢，資金優勢，供應鏈優勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業商家取得成功。客人電話訂餐的：原則上不接待電話訂餐，除個別常客或訂餐地點較近的可以接待，另外，在營業高峰期不接待，但是，即便不接待此類訂餐也應委婉的告之客人，不可生硬的對待客人。

客人到店點餐并付款要求送餐的按以下流程操作：送餐時，統計送餐所用餐具，并填寫外賣餐具統計表，菜品全部準備好之后，檢查餐具、用具是否全部齊備，并及時用餐。剛進入餐飲市場的餐飲創業者，用老一套的營業模式無力與老品牌競爭，想擺脫傳統模式進軍線上做外賣，可總不得法，訂單平平無幾，銷量慘淡。送達后，請客人在外賣餐具統計表上簽字確認，并與客人協調收餐時間。根據與客人協調的收餐時間，到收銀處領取客人押金，并及時收回餐具，退客人押金的同時，核對外賣餐具統計表，并收回客人手中的押金單。將餐具送回廚房，押金單交回收銀處。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優勢，運營管理優勢，資金優勢，供應鏈優勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業商家取得成功。團餐是由一個人或者一個組織發起的聚餐，團餐指客戶消費不以店堂為主，而供應商以團體形式，以上i門服務為主。

“餐飲電商加速孵化器”是黃小遞兩大核心理念之一。黃小遞的線下門店從資金鏈支持、門店產品優化、供應鏈及品牌建設與推廣等多方面，多維度地支持合作餐飲商戶取得成功。餐飲創業者希望有適合的場地，專業的出品研發，同時得到餐飲運營咨詢和指導意見，以及場地選址、營銷宣傳、包裝設計等各領域的扶持。黃小遞的線下門店從資金鏈支持、門店產品優化、供應鏈及品牌建設與推廣等多方面，多維度地支持合作餐飲商戶取得成功。這也是黃小遞作為餐飲電商孵化器根本的表現形式。