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在綠色食品生產(chǎn)中的作用

隨著人民生活水平的不斷提高，尤其是人們對生活質量提高的要求，國內(nèi)外都在積極發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)(生態(tài)有機農(nóng)業(yè))來生產(chǎn)安全、無公害的綠色食品。生產(chǎn)綠色食品過程中要求不用或盡量少用(或限量使用)化學肥料、化學農(nóng)yao和其它化學物質。它要求肥料必須首先保護和促進施用對象生長和提高品質；其次不造成施用對象產(chǎn)生和積累有害物質；三是對生態(tài)環(huán)境無不良影響。微生物肥料基本符合以上三原則。近年來，我國已用具有特殊功能的jun種制成多種微生物肥料，不但能緩和或減少農(nóng)產(chǎn)品污染，而且能夠改善農(nóng)產(chǎn)品的品質。

生物學研究表明，根系不僅僅是吸收水分養(yǎng)分的氣官，還會根據(jù)感受土壤的養(yǎng)分狀況產(chǎn)生化學信號，并將這些信號傳遞到地上部分，從而控制地上氣官的生理活動，比如氣孔開閉、葉片的擴展、果實的發(fā)育等等。因此，建立并保持一個健康的根系，對于地上部莖、葉、果實的正常發(fā)育是非常非常重要的。

常規(guī)的施肥措施雖然能提供給植物養(yǎng)分，但是具體這些施肥措施給了作物多少養(yǎng)分，只有根系才知道需要什么養(yǎng)分，需要多少，什么時候需要，并主動獲助它們。因此，促進根的發(fā)育是栽培的基礎！

影響根系發(fā)育主要有三個因素

1.土壤的物理因素：土壤中的水分、空氣、溫度、團粒結構等都是影響根系生長的物理因素。比如：土壤溫度是冬季作物生長的關鍵因素，溫度過低時，如遇到降溫雨雪天氣，根系的生理活動減弱，嚴重的會出現(xiàn)凍上與死。

2.土壤養(yǎng)分：根系具有向肥性，因此在肥沃的土壤或施肥條件下，根系發(fā)達，毛細根多，活動時間長。有機肥、氮磷鉀、鈣鎂硼錳都能促進根系生長。

3.土壤酸堿度：在酸性土壤上，重金屬元素及其有機配合物對根系有抑制作用；土壤pH過高也會直接抑制根系的生長。

那么如何對癥下藥，采取有效措施為作物根系生長建立并保持一個健康的環(huán)境呢？方法來了！

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微生物菌劑在中國

高強度、復種指數(shù)高都是中國農(nóng)業(yè)種植的特點，從不使用化肥農(nóng)要的低產(chǎn)出到依賴大量化肥農(nóng)要帶來高收入，中國的農(nóng)業(yè)一直以來都處于過度開發(fā)土地生產(chǎn)潛力的誤區(qū)。2014年，央視《被化肥“喂瘦”的土地》引發(fā)國內(nèi)對于土地健康的關注。中國的農(nóng)業(yè)種植大量的使用化肥農(nóng)要，尤其是大棚蔬菜，以及果樹區(qū)，農(nóng)要化肥的投入占據(jù)整個生產(chǎn)成本的三分之二。不僅使用量大，化肥利用率也低，不到30%，所以現(xiàn)在我們要承受放肆依賴化肥農(nóng)要的后果。