克孜勒蘇水果冷藏展示柜制作常用指南

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發(fā)布時(shí)間：2020-08-05 11:37

有學(xué)者經(jīng)過試驗(yàn)得出了如何提高水果冷藏展示柜制作的性能

有學(xué)者利用粒子圖像測(cè)速儀和紅外成像技術(shù)對(duì)風(fēng)幕流動(dòng)特性進(jìn)行了數(shù)值模擬和試驗(yàn)研究，提出了優(yōu)化風(fēng)幕的一些有效措施。水果冷藏展示柜制作首先要能有一個(gè)恒定的溫度，起到保鮮延長(zhǎng)水果儲(chǔ)存時(shí)間避免短時(shí)間內(nèi)變質(zhì)造成浪費(fèi)，水果店里用的水果冷藏展示柜制作溫度一般在2至15度之間。Cao等利用改進(jìn)的雙流體模型和冷損雙流體模型對(duì)風(fēng)幕及其周圍空氣傳熱和流動(dòng)進(jìn)行了數(shù)值模擬，對(duì)風(fēng)幕進(jìn)行了合理優(yōu)化，提高了陳列柜性能。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于水果冷藏展示柜制作的研發(fā)生產(chǎn)，水果冷藏展示柜制作可以定做。

西麥得專業(yè)生產(chǎn)水果冷藏展示柜制作

在食品冷藏陳列柜的使用中會(huì)出現(xiàn)風(fēng)幕冷量外溢的問題，尤其當(dāng)風(fēng)幕出風(fēng)口速度過大時(shí)，在風(fēng)幕回風(fēng)口處會(huì)有大量的冷量溢出柜外而造成能量的浪費(fèi)，同時(shí)會(huì)引起購(gòu)物者身體的不適，形成冷過道效應(yīng)。有研究者將水果冷藏展示柜制作的風(fēng)幕流動(dòng)分為出口區(qū)、發(fā)展區(qū)和回風(fēng)區(qū)3個(gè)不同的區(qū)域，其封閉能力依次遞減，前2個(gè)區(qū)域主要受風(fēng)幕出風(fēng)口速度的影響，而第3區(qū)域主要受風(fēng)幕回風(fēng)口結(jié)構(gòu)的影響。因此綜合考慮背風(fēng)板、擱架、風(fēng)幕出風(fēng)口和風(fēng)幕回風(fēng)口等因素對(duì)食品冷藏陳列柜性能的影響具有重要的研究意義。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于水果冷藏展示柜制作的研發(fā)生產(chǎn)，水果冷藏展示柜制作可以定做。

西麥得介紹水果冷藏展示柜制作盡量不靠墻擺放

水果冷藏展示柜制作是不能靠墻放的，因?yàn)橐话阍诘昀锏脑捒繅Φ奈恢檬潜容^的潮濕的，這樣的話就會(huì)很容易受潮，有的時(shí)候還會(huì)發(fā)現(xiàn)墻上有很多的小水珠，那么如果我們把水果冷藏展示柜制作靠近墻邊上放的話，墻上的水珠會(huì)滲入到水果冷藏展示柜制作的小孔然后影響整個(gè)冷水果冷藏展示柜制作中的零部件，這樣的話就會(huì)造成水果冷藏展示柜制作的受損。室內(nèi)環(huán)境溫濕度的變化，既影響柜內(nèi)的溫濕度特性，又影響柜體制冷系統(tǒng)運(yùn)行的功率消耗。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于水果冷藏展示柜制作的研發(fā)生產(chǎn)，水果冷藏展示柜制作可以定做。

水果冷藏展示柜制作廠家介紹蒸發(fā)器結(jié)霜的知識(shí)

在蒸發(fā)器前增加減濕預(yù)冷器的方法，試驗(yàn)結(jié)果表明，此方法提高了風(fēng)幕的封閉能力，延長(zhǎng)了融霜時(shí)間，對(duì)保證食品的品質(zhì)和安全起到了重要作用。2）控制制冷劑的流量：進(jìn)入蒸發(fā)器的液態(tài)制冷劑，經(jīng)過蒸發(fā)器后，制冷劑由液態(tài)蒸發(fā)為氣態(tài)，吸收熱量，降低水果冷藏展示柜制作內(nèi)的溫度。實(shí)驗(yàn)人員采用4組并聯(lián)蒸發(fā)器模塊代替整體式蒸發(fā)器，在融霜期間模塊化蒸發(fā)器依次融霜，保證了蒸發(fā)器在融霜時(shí)，仍有蒸發(fā)器在制冷，從而有效地減小融霜期間食品溫度的波動(dòng)。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于水果冷藏展示柜制作的研發(fā)生產(chǎn)，水果冷藏展示柜制作可以定做。

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