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消毒柜清洗方法：

干凈的抹布蘸稀釋后的洗滌劑擦拭內膽和接水盤，再用洗干凈的濕抹布擦拭掉附著在內膽及接水盤表面的洗滌劑殘留；因為這些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢出。如內膽表面因油污或其他物質未及時清潔發生氧化（類似于公共浴池中瓷磚表面出現的氧化后的銹斑），請使用干凈的濕布擦除表面氧化物；若由于因長期未及時清理內膽而導致的表面氧化嚴重的現象，請使用干凈的的濕布蘸少許牙膏擦拭，除掉表面氧化物，再用清潔的濕布擦拭干凈即可。

擱碗架拿出用水沖洗干凈并擦拭干即可；

清洗完成后，將門體總成、擱碗架安裝到位，安裝到位后要從側面觀察是否放置到位，不能有一邊翹起的情況，否則會導致關不上門；

紫外線消毒柜

紫外線也有殺菌的功效，這個大家都知道，它消毒的原理，在于通過紫外線的照射，可以破壞jun，病毒的DNA，使其失去繁殖的能力，甚至是。紫外線的殺菌時間相對于高溫消毒要長一點，但是殺菌的效果和高溫是一樣的。

光波巴氏消毒柜

光波巴氏消毒柜是一種海爾發明的物理消毒技術,紫外線與巴氏溫度兩個物理因子協同作用，消毒時間短，在餐具消毒過程中不產生臭氧，無化學殘留，健康、環保、安全。消毒效果達到99、999%，超過二星級標準要求。是目前市場看好的一種消毒方式。

日常生活中長時間將消毒柜當碗柜使用，其實是一個很大的誤區，長期不通電使用消毒功能，不但影響消毒柜使用壽命，還可能使消毒柜變成“毒柜”，影響人體健康。

以紅外線消毒柜為例，消毒柜是經紅外線加熱管通電加熱，雖說消毒柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外線加熱管長期不發熱，柜子里的潮濕空氣難以及時排出，致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，在紅外線發熱管座處出現接觸電阻，易燒壞管座等部件，縮短使用壽命。因此，如果將洗凈的餐具馬上放進消毒柜，容易燒壞燈管等部件，從而縮短消毒柜的使用壽命。消毒柜每周至少通電消毒1～2次，這樣既可以起到殺菌的作用，又可延長其使用壽命。

消毒柜使用中注意事項除了保持一定頻率的消毒，碗筷放入消毒柜前應該瀝干，這也是很多市民容易忽視的地方。據了解，按消毒柜的使用要求，水洗過的餐具必須擦干或晾干后方可放入。如想對塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒柜。因為消毒柜像冰箱一樣，密封性較好，與外界流通不暢，長期把帶水的碗筷放入消毒柜，如若僅將消毒柜當碗柜使用，紅外管長期不發熱，柜內的潮濕空氣難以及時排出，造成柜內溫度過大，霉菌容易繁殖附在餐具上。