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發布時間:2021-10-27 06:18  










解凍機是我公司推出的一款解凍設備,主要適用于雞產品、鴨產品、肉產品、海產品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機其特點構造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調控的特點,工作效率快,節省人工成本,電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。
介質水與物料加速運動,提升熱交換,達到快速解凍目的。適用于:冰凍肉類、水產品等的解凍程序。
凍肉解凍設備溫水解凍機:該設備是采用水解凍,設備水溫在18-30度之間解凍肉制品較為適宜,設備底部設有鼓泡發生裝置,解凍產品在溫水中解凍時間縮短,解凍的同時通過鼓泡沖擊對其進行沖散及清洗作用。設備采用變頻調速功能,可根據解凍產品進行調節運行速度。設備外部采用保溫層設計,通過保溫可使解凍機中的解凍水溫均衡,出料出設有噴淋設計,既可以不斷給水補進,又可以將解凍好的產品進行沖洗。

為了解決食品企業凍品原料解凍時間較長,較慢費工費力,速度跟不上生產的需要,特別推出了凍品原料解凍機系列。解凍機用于凍肉或其他凍制原料的解凍。將凍品原料放進加滿水的解凍槽體,凍肉解凍機主要應用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果等產品的加工。
將凍品原料放進加滿水的解凍槽,用氣泡將水翻騰,從而達到快速解凍目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機內,隨著凍品的解凍,傳送帶上的產品向出料方向出料,到出料這段時間,水再從解凍池溢流到恒溫池,解凍池內的水溫始終保持在一定的溫度范圍內,這樣循環利用,節約環保。

解凍流水線特點:
1.該設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼 SUS304 材料制作,完全符合出口食品衛生要求。可實現標準化、連續化作業,提升企業的加工實力和生產形象。
2.流水線中各單機設有自動控制溫度、自動控制解凍時間、運行速度變頻調速等自動設計,自動化程度高,適合于各種加工規模企業使用。
3.低溫解凍,不影響產品的口感、產品的品相、產品營養不流失,適合肉制品加工廠家,凍肉原材料解凍作業。
4.設備可根據不同的產品殺菌工藝定制,適用范圍光,適合各種加工流程、加工產量的選擇。
5.解凍機保溫設計,保證了水溫的穩定性,可以減少熱能的損耗,保證了解凍產品的成品效果。
6.設備設計多層過濾系統,副水箱過濾后的水可反復使用,循環水箱也可單獨加入保溫加溫裝置,使得循環水的溫度一致,達到節能節水目的

