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發布時間:2020-11-09 12:12  






殺菌鍋配件技術要求
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①、安全閥、蒸汽閥
每臺殺菌釜、熱水罐上必須配備安全閥,安全閥為全啟式,壓力范圍必須在殺菌釜、熱水罐的gao工作范圍內。整定壓力(即開啟壓力)為gao工作壓力1.05-1.1倍。安全閥的使用標準參照GB/T12241-2005《安全閥一般要求》。
禁止使用微啟式安全閥。
殺菌釜進蒸汽管的管徑要足夠大,能保證在規定的時間內,能向殺菌釜內提供大量的蒸汽,滿足產品的殺菌要求。
殺菌釜配備的安全閥必須計算泄放量,計算方法依據軟件SW6,根據泄放量計算出安全閥型號,部分型號殺菌釜的蒸汽管口徑和安全閥型號以供參考:
型號(直徑X筒長)mm容積m3蒸汽口徑安全閥型號DN400x5000.08DN15DN20
DN500x6000.15DN15DN20
DN600x7000.25DN15DN20
DN700x12000.55DN20DN20
DN800x9000.58DN20DN20
DN900x9000.75DN25DN20
DN900x18001.32DN32DN25
DN1000x9000.95DN25DN20
DN1000x18001.65DN40DN32
DN1000x27002.36DN40DN32
DN1000x36003.06DN50DN40
DN1200x20002.66DN50DN40
DN1200x27003.45DN50DN40
DN1200x36004.47DN50DN40
DN1300x40005.81DN65DN50
DN1400x40006. DN65DN50
DN1400x50008.31DN80DN50X2
DN1400x60009.85DN80DN50X2
DN1500x50009.59DN80DN50X2
DN1500x600011.35DN80DN50X2
DN1600x500010.96DN80DN50X2
DN1600x600012.97DN80DN50X2


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豐昌高溫高壓滅菌鍋產品性能及特點
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3、肉醬罐頭全自動殺菌鍋報價殺菌效果好。所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現象。與此同時,食品本身的品質,營養成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產毒菌殺滅,而使食品本身只應受到小的影響,高溫短時間的殺菌方法是完全能達到上述目的的。



高溫殺菌鍋
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