坪山食材蔬菜配送常用指南,祥茂膳食蔬菜配送

如何解決蔬菜保鮮問題？很多人喜歡吃土豆，但帶芽的土豆不能吃，所以儲存時一定要保持干燥。新鮮土豆可以放進紙箱或干燥通風的容器里。超市里的芹菜很新鮮，但一帶回家就會枯萎。新鮮芹菜可以很好地捆扎，莖葉部分可以用保鮮袋和保鮮膜包緊。韭菜是腐爛的食物。建議鮮韭菜用線捆好，根放入清水盆中，可保鮮3-5天。鮮姜是難儲存的食物，熱天容易干癟，冷天容易凍爛。將鮮菇根部的污垢等雜物清除干凈，用1%鹽水浸泡10-15分鐘，將排出的水除去，放入保鮮袋中保存3-5天。

當市場供不應求，無法購買貨物時，必須在對方前一天下班前通知對方協商。如果由于中途故障，送貨車輛未能按時交貨，必須提前通知客戶，并選擇其他方式盡快交貨，費用由客戶承擔。公司經銷的產品經衛生檢驗部門檢驗合格后，對負全責。

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蔬菜配送裝卸搬運注意事項

　　A.減少蔬菜配送裝卸次數

　　要使裝卸次數降低到，要避免沒有物流效果的裝卸作業。

　　B.食材原料的種類

　　食材原料的種類由于含水量的不同，搬運也會出現不同的形式，造成不同的搬運效率。因而對于不同的食材，設置不同的搬運方法。

　　C.包裝要適宜

　　包裝是物流中不可缺少的輔助作業手段。液體類包裝要采用廂式運輸。

　　D.縮短蔬菜配送搬運作業的距離

　　物料在裝卸、搬運當中，要實現水平和垂直兩個方向的位移，選擇的路線完成這一活動。

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東莞蔬菜配送公司是如何保證蔬菜的質量的？

1、嚴格控制收購渠道，合作農場生產，基地收購。跟蹤并監控整個培養過程。

2、食品檢測中心應當嚴格檢測農業殘留和超標有害物質。每天清晨，對當天發放的肉類和蔬菜進行加工、分類、去腐葉、去泥。

3、 所有操作人員必須持健康證上崗，在內部監控系統的監控狀態下完成每一道工序。成立專門的送貨隊伍，每天早上時間準時出發，風雨無阻，為顧客送上新鮮食品。

現在市場上有很多東莞蔬菜配送公司。他們通常在一些社區進行宣傳。他們有一個專業的采摘園。他們每天早上采摘新鮮蔬菜，然后把它們拉到線下商店。如果有顧客，他們就得送貨上門。然而，這個行業并不容易做到。居民周圍的超市太多了。任何一家超市都有賣菜的地方，只是品種是否齊全還不確定。一般來說，蔬菜配送公司的類型都比較齊全

 一、在采購之前，我們會對我們的食品原料供應商進行篩選，選擇合格放心的食材供應商。

二、東莞祥茂蔬菜配送公司擁有規范的檢驗室和完備的檢測設備，整個采購、入庫、發貨出倉、需求方驗收整個過程都要進行抽樣檢驗檢測。

三、無論在配送還是在食堂管理上都有規范的操作流程，以保證食品的安全。

四、在上崗前，東莞祥茂蔬菜配送所有的從業人員都會接受專業的食品安全培訓。 食品配送公司責大，嚴格把關質量是重中之重，保證食品安全避免對人身帶來損害，這才是一個企業的生存之道。

公司自創建之日的秉承“民以食為天，以人為本，高質量，重諾言”的主旨，本著“細水長流，服務多家”的準則；廣泛吸納優異的辦理人才，培育擴展優異辦理，加大食物衛生監控力度。以務實的經營作風、科學的辦理體系及的服務態度贏得許多新老客戶的支撐和關心。從而為公司文件擴展奠定了厚實的基礎。