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全自動殺菌鍋，青島殺菌鍋，高溫殺菌鍋

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發(fā)布時間：2018-07-09 15:48

全自動殺菌鍋，青島殺菌鍋，高溫殺菌鍋立夏有一段時間了，天氣炎熱短褲短袖都上身了，什么水果罐頭什么瓜果蔬菜，什么泡椒雞爪什么鴨頭鴨脖都該上桌了。像罐頭、泡椒雞爪類的產(chǎn)品，需要水浴殺菌，殺菌溫度在80-90度，青島殺菌鍋產(chǎn)量小的話可以用高溫殺菌鍋來代替，因?yàn)闅⒕伒臏囟仁强梢哉{(diào)的，可高可低。產(chǎn)量大就用我們的巴氏殺菌線，不管你有多大的產(chǎn)量什么樣的需求，我們都可以定做。產(chǎn)品通過殺菌，高溫殺菌鍋避免運(yùn)輸過程中而產(chǎn)生的變色、變味，能延長食品的保存期限，易于常溫流通、貯存和販賣。我們的殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。（157-5369-6358）
全自動殺菌鍋，青島殺菌鍋，高溫殺菌鍋高溫殺菌鍋從殺菌方式上分有三種： 1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻 2蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，殺菌鍋而是直接進(jìn)蒸汽升溫，青島殺菌鍋由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。 3 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌鍋殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，高溫殺菌鍋噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，殺菌鍋而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

全自動殺菌鍋，青島殺菌鍋，高溫殺菌鍋整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。青島殺菌鍋壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到最小，以近可能的保存其色、香、味，高溫殺菌鍋使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。全自動殺菌鍋，青島殺菌鍋，高溫殺菌鍋

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