新鄉市平原餐飲文化培訓中心是新鄉市社會科學聯合會主管的、新鄉市民政局批準成立的民辦非營利性組織 。主要業務范圍是組織、學習交流餐飲文化;培訓社會下崗失業人員和貧困人員;舉辦餐飲文化講座;舉辦廚藝 比賽;服務餐飲企業等。該中心成立以來,培訓餐飲從業人員200余人,免費培訓衛濱區南橋辦事處新建社區下 崗失業人員和延津縣失業夫婦等70余人。通過培訓,他們掌握了一些餐飲操作技能,有的參訓人員已經就業,有 的開始投資經營。其中延津縣董姓夫婦學習掌握鹵肉技能后已投資開店,培訓中心老師還特意上門進行免費指導 、鼓" />
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發布時間:2016-11-23 10:05  
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滋補湯是在烹飪學、營養學與中醫調理相結合的理論指導下,將中藥與食物相搭配,采用獨特的飲食烹飪技術制成的色香味俱全的美食。藥物與食物相互滲透,科學搭配,營養均衡,二者相輔相成,具有較高的營養價值。
新鄉市神州飄香小吃培訓學校正宗營養滋補湯系列培訓:
1、杞棗豆腐鯽魚湯 2、淮棗核桃燉乳鴿湯 3、紅棗蓮藕燉排骨湯 4、當歸杞參燉母雞湯 5、杞參山藥燉烏雞湯 6、黨參蓮杞燉甲魚湯 7、核桃甲魚烏雞五行湯 8、百合甲魚乳鴿養元湯等
培訓內容:
1、食材和配料的選購
2、各種食材處理
3、食材的腌制方法與燉料的搭配
4、火候控制
5、操作過程中的注意事項
專業老師手把手指導,包教包會,學員實際操作,學會為止
歡迎廣大學員前來咨詢學習
單位名稱:新鄉市神州飄香小吃培訓學校
聯系人:暢老師
聯系電話: 13683735066 ,15937355688 ,0373-5827788,
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乘車路線2:新鄉市汽車西站乘188路186路公交車到冷庫站下車回走50米即到