首先常見的幾種切割方式如激光、等離子、熱切割、鋸盤切割等都會產生灰塵或有害氣體,吸入對身體可能會造成不良影響。而水刀通過水射流就能很好將切割產生的細小顆粒帶入水中然后過濾或排出,有揚起的灰塵也會被切割造成的水霧壓下去,大幅度減少對人體造成危害。而且相對比其他物理切割方式,水切割利用的是水,切割后保留的微小水汽、水漬都不會對產品造成任何影響。水切割是適用性較好的成熟切割工藝方法。
其次水切割屬于冷態切割,切割時產生的熱量會立即被高速流動的水射流帶走,材料不會產生熱變形。可以對任何材料進行任意曲線的一次性切割加工,方便靈活、速度較快,切割面質量好,基本不用再進行二次加工,如需要也很容易進行二次加工。
然后水刀能切絕大部分的材料,無論纖維、紙箱、金屬、陶瓷等等,只要有型的基本都能切割,特別一些特殊領域,例如易燃易爆類物品,通過水刀可以輕松切割。切割的厚度也比其他切割方式要高。可以做到許多切割工具無法實現的切割作業。
除這些之外,水刀切割還有便于實現一機多能和自動化、數控化、割縫小,可以提高材料利用率等的優勢。