香菇是我們日常生活中,常見的食用菌之一,香菇不管是炒著吃,還是燉肉,或者是吃火鍋,香菇都能夠體現出良好的口感和風味。當然香菇在種植的過程中,影響香菇口感的,除了香菇的品種之外,同時香菇的種植方式,也是很重要的,其中香菇種植過程中,香菇接種機廠家提醒大家,一定要做好雜菌污染的防治措施。
1、預防措施是:使用百病去無蹤徹底消殺菇棚;發菌及出菇期間每5天左右噴灑一次殺菌藥物,生產中可將百病去無蹤和蘑菇殺病靈交替使用。
2、已經發生污染的菇棚,打開全部通風口及進出口加強通風;同時噴灑百病去無蹤,然后再處理污染菌袋。
3、對斑點性污染:采取100倍消霉王溶液注射殺滅措施,如雜菌孢子系從基料內萌發則提高濃度至50倍左右,并深插針頭,使藥液自內向外滲出,殺滅效果可達100百分之。注意,針頭插入點應在污染點的偏上方,斜向插入并注射后,使污染點處近地面。
4、對斑決性污染:亦可采取注射藥物的方法,但應加大藥量,方法同上。
5、對連片性污染:難以注射藥物時,可將污染處塑膜切開十字口,掀開塑膜,涂刷藥液,這只適應基料表面萌發的雜菌,并須早發現。否則,可直接撒施藥粉,然后將塑膜歸位,其殺滅效果良好。
雜菌的生長速度是很快的,同時雜菌過度繁殖下去,會給香菇帶來一定的傷害,不但會影響香菇的外觀,同時香菇也會發生腐爛的現象,因此長期下去,香菇會出現大面積腐爛。因此香菇接種機廠家提醒大家,在食用菌種植過程中,一定要做好雜菌的防治工作。
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