蕪湖飯店廚具批發服務放心可靠「鑫環廚具」

1、亮度區別

201不銹鋼含有錳元素，但是304沒有；從顏色上講，201不銹鋼因為錳元素顏色會比304深暗，304要白亮些，但是我們用肉眼是看不出來的，像一些對亮度準確比較高的星i級酒店就可以選304不銹鋼板材的，像一些小飯館就可以選201的，

2、價格區分

304的不銹鋼市場價格要貴一些，201的比304要便宜，看自己的具體預算和具體需求，選擇價位合適的就行了。

不銹鋼廚具廚房設備還可以根據用途分為家用和商用兩類。是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。

不銹鋼材質的廚房設備的優點：

1.防水不怕熱，防污滲性好，不變色，永遠亮新

2.不銹鋼櫥柜臺面屬于金屬類，既無輻射，又不含甲醛

3.不銹鋼廚具防沖擊性好，硬度高;產品不易變形、損壞

4.水槽、臺面、箱體采用無縫焊接、是一體的，永遠不開裂

5.不用檢測環保，由于不銹鋼櫥柜不是用環氧樹脂合成的，也沒有自然花崗巖的輻射

6.水盆、擋板、臺面一體化使整個臺面整體構造十分好，沒有任何縫隙，不會滋生細菌

7.好清洗，不論用幾年你都能夠用抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈，而且不會留下痕跡

雖然不銹鋼廚具有很多的優點，但是一定要正確使用廚房設備，否則會使不銹鋼中的一些金屬元素在人體中慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康！

廚房設備維修是指針對廚房內所有設備在出現問題的情況下，進行的一項服務性的工作。它可分為家用廚房設備的維修和商用廚房設備的維修。這些維修服務有一定的技術性，大多需要人員來進行。下面我針對家用和商用兩大類廚房設備產品進行說明。家用廚房設備維修主要包括燃氣設備，電磁爐，抽油煙機，櫥柜，排煙管道，水池、豆漿機、榨汁機、電飯煲等設備的維修。作為家庭使用，燃氣設備主要是燃氣灶的維修，大多是從市場上買的燃氣灶，牌子很多，這類產品主要是灶芯的維修。在出現問題的情況下，要先切斷氣源，如有說明書，要按照上面說明進行更換，否則必須請人員進行維修。