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發布時間：2021-10-28 11:24
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2） 降速干燥階段 隨著物料的水分含量不斷降低，物料內部水分的遷移速度小于物料表面的氣化速度，干燥過程受物料內部傳熱傳質作用的制約，干燥的速度越來越慢，此階段稱為降速干燥階段，有以下幾個特點： 降速段的干燥速率與物料的濕含量有關，濕含量越低，干燥速率越小。這是與等速段不同的特點含水率梯度是水分移動的動力,水分移動方向是從高含水率向低含水率方向移動.干燥時,木材表層水分首先蒸發,使表層含水率低于內層,形成內高外低的含水率梯度,在含水率梯度的作用下,內層水分向表層移動,含水率梯度越大,移動速度就越快.這種有含水率梯度而引起的水分移動的難易與木材的構造特征和物理學性能有關,密度小的比密度大的容易,邊材比心材容易;順紋比橫紋容易;徑向比弦向容易;所以在紅木類木材干燥中,由于木材密度較大,干燥中,含水率 梯度較小,所以干燥就比較困難. 溫度梯度是水分移動的另一種驅動力.木材內部水分向表面移動的同時,表面的水分以水蒸氣的形式向空中蒸發.蒸發的能力隨干燥介質的溫度﹨濕度﹨循環速度的不同而不同.木材水分的蒸發速度隨介質溫度的增加而增加。通過加熱并利用木材內、外水蒸氣的壓力差，使木材含水率降到適用值的過程。但介質的溫度不是越高越好,介質溫度的高低取決于木材的干燥特性。在干燥前,先用高溫高
果蔬烘干機
（1） 一拖二，即一臺熱風爐配兩臺烘干機
（2） 一拖三，即一臺熱風爐配三臺烘干機
（3） 一拖四，即一臺熱風爐配四臺烘干機
一拖二型：
設備組成：
節能熱風爐（配帶強力風機）、多層翻轉式烘干機、溫控箱、（水霧除塵器）。
工作原理：
用熱風爐產生的純凈熱風，熱風溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風干燥兩種干燥脫水方式同時進行，加強熱風通風量合理調整，多層烘干機循環翻轉，逐層烘干，充分利用熱風，烘干脫水迅速，運行。
技術參數：
熱風爐型號：JLS-40；烘干機配套兩臺，每臺烘干機為五層；烘干產量：每24小時山楂片干品1.5噸以上。
特點：烘干產品色澤好、無污染、產量高、省煤。
一拖二，即一臺熱風爐（JLS-40型）兩臺烘干機，產量是基本型（JLS-5-25型）的2倍。
一拖三，即一臺熱風爐（JLS-60型）叁臺烘干機，產量是基本型（JLS-5-25型）的3倍。
一拖四，即一臺熱風爐（JLS-80型）肆臺烘干機，產量是基本型（JLS-5-25型）的4倍。
部分使用單位：萊蕪寨里，淄川峨莊；吉林省遼源市；臨朐五井。
多層翻轉式果蔬烘干機烘干比例及烘干產量表（干品kg/24小時）
一拖二烘干機產量為基本型的2倍 設備組成：一臺熱風爐、兩臺烘干機
一拖三烘干機產量為基本型的3倍 設備組成：一臺熱風爐、三臺烘干機
一拖四烘干機產量為基本型的4倍 設備組成：一臺熱風爐、四臺烘干機
技術參數
壓力浸注法?
?1?高壓法
①處理設備?
一個圓筒形鋼罐?在兩端或一端具有能啟閉的罐 門?。
此罐一般能承受1?2—1?5MPa的壓力?真空能達
到93kPa。
罐內有加熱管道?以及道軌等防浮裝置等。必要時 另設一個全封閉的機動罐?以及藥液調制罐等?
附有泵、壓縮空氣機?真空系統、控制儀表和其它
③滿細胞法的操作步驟?
A、前真空?a??在加入防腐劑之前?向
處理罐抽真空?目的是從木材中抽出空氣? 以利于防腐劑浸注木材。
真空度一般為79.8—86.45kPa?保持時間 因產品不同而異?一般為15min~1h。
