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發布時間：2021-06-09 08:32
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低溫生物的篩選分離
篩選：工業發酵的有用，其篩選步驟包括分離、初篩和復篩，挑選具有某種能力的有用。
分離：首先是從土壤或腐生植物中收集含菌樣品，用無菌水稀釋后，涂布于置有適宜細菌、霉菌生長的瓊脂培養基平皿上，并將其倒置于恒溫箱中，培養一定時間，平皿上長出的許多單個菌落（單一微生物的集落）經分別分離后即為各種純種菌株，簡稱純種，移種至試管斜面培養基上，置4℃冰箱備用。
篩選模型：根據不同的篩選目的，采用不同的篩選模型。如常規篩選的方法是將土壤中分離所得的純種，在含有瓊脂培養基的平皿上培養后，用打孔器將菌塊移至含有試驗菌的瓊脂培養基上，在適宜的溫度下培養一定時間后取出，如在菌塊的周圍有透明的抑菌圈，則表明此具有產生抑制試驗菌生長的物質的能力。所得經過搖瓶液體發酵，測定發酵液或菌絲體內的含量，選出生產能力高的。另一方面對所提取的進行結構分析、藥理試驗及臨床試驗等，確為有效者，即可作為生產。又如篩選脂肪酶生產的方法是將分離所得的霉菌涂布于含有牛脂的瓊脂培養基上，恒溫培養一定時間，如菌落周圍出現透明圈的，則該菌具有分解脂肪的能力，進一步作搖瓶發酵測定酶活力，挑選產量高者作生產的出發菌株。
低溫生物的作用
從18年開始，就對北京順義馬坡工業區污水廠（日處理2000噸））進行微生物改良，經改良后，馬坡污水廠各項出水指標均低于北京排放標準，一直平穩運行，被順義環保局評為污水站。18年又連續對河北承德日處理5萬噸的污水廠和遼寧長嶺縣日處理2萬噸的污水廠進行微生物改良，都取得了非常好的改良效果，冬季低溫氨氮指標一直持續穩定達標，平穩運行，沒有二次再補充過耐低溫生物。
低溫生物菌種的冰凍是怎樣的？
生物體的新陳代謝是隨著溫度的降低而減緩的。如果低溫在0℃以上，這個減緩過程一般是可逆的，即溫度回升以后，新陳代謝的速度也隨之恢復。但如溫度降至冰點以下時，生物體常因結冰而發生不可恢復的損傷。因為所有的生物體體液都含有大量的水（一般在80%左右），細胞器也都懸浮于水溶液中，新陳代謝過程都是在水溶液或膜和水溶液的界面上進行的，所以在結冰的過程中，一方面由于水的晶體──冰晶硬度較大，對于生物體內的精細結構會造成機械損傷；另一方面由于水結冰，使細胞內失去了大量可利用的水，造成脫水現象，從而使精細結構發生破壞。
低溫生物德選育和培養
要看你選什么規模的發酵是小試還是中試還是生產？另外，你說的選育里應該是包括了培養基配制和擴大培養。所以，只能大概列一下。
選育：超低溫冰箱、無菌室、培養箱、搖床、分光光度計、檢測設備。
培養基配制：電子天平、pH計、滅菌鍋、微波爐、電磁爐、冰箱。
擴大再培養：滅菌鍋、搖床、抽濾瓶（或特質金屬瓶）、空調機組、臭氧發生器。
發酵：配料罐、種子罐、發酵罐、補料罐（小試用流加泵）、有時會用到在線監測設備如乙醇檢測儀、生物傳感器、分光光度計等、空壓機、。
分離提純：制水設備、制冷設備、濃縮機、細胞破碎儀、離心機、陶瓷膜、真空干燥設備、超低溫冷干機、造粒設備（不同產品用到不同的烘干設備）等，不同工藝所用設備也不同
