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發(fā)布時間：2021-07-06 16:47
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餐臺外觀
效率：一套智慧餐臺一小時內(nèi)就能完成上千人次的自助結(jié)算，而僅需一名操作員站在設(shè)備后維持結(jié)算秩序即可。終端減少，人員減少，工作量減少，智慧科技，不止于效率的提升。
安裝方便：智慧餐臺由于采用了工業(yè)級硬件配置，具有良好的環(huán)境適應(yīng)性和大容量數(shù)據(jù)存儲等優(yōu)點(diǎn)，新藍(lán)對每一套智慧餐臺系統(tǒng)都進(jìn)行了出廠預(yù)設(shè)，只要接通電源，連接網(wǎng)線，智慧餐臺就能正常工作。
選購智慧餐具根據(jù)餐廳的實(shí)際情況，選購餐具時請從餐廳以下幾個方面考慮：
1、 每餐就餐人數(shù)
2、 餐具是每餐清洗還是每天清洗
3、 菜品種類和價格
4、 菜品的銷量
假設(shè)您的餐廳每餐就餐人數(shù)約400人，平均每人飯菜湯一共使用5個餐具，那么每餐就至少準(zhǔn)備2000個餐具。
假如您的餐廳每天清洗一次餐具的話，每天三餐就至少需要準(zhǔn)備6000個餐具。如果是每餐清洗一次，每天至少需要準(zhǔn)備2000個餐具。
智慧餐具是以不同的形狀和顏色盛裝不同價格的各類菜品，所以銷量大的菜品對應(yīng)的餐具可以多備，銷量少的菜品可以減少對應(yīng)的餐具數(shù)量。
智慧餐具可以根據(jù)您的餐廳需要進(jìn)行定制，包括選擇形狀和標(biāo)準(zhǔn)顏色。
校園智慧餐廳方案優(yōu)勢
· ◆ 自助選餐，緩解菜品出品壓力
· 自助選餐，菜品小份供應(yīng)，用餐者自由按份選取，后廚出品與用餐者選餐相分離，緩解高峰期菜品出品壓力，一次選餐一次結(jié)賬
· ◆ 杜絕結(jié)算差錯，提高師生滿意度
· 智能結(jié)算，避免人為差錯，自動算賬精準(zhǔn)無誤，提高師生滿意度
北京聯(lián)合大學(xué)
餐廳的就餐環(huán)境很安靜，結(jié)賬更方便，菜品也更豐富…而且小餐盤的設(shè)計(jì)在用餐量上也不會造成浪費(fèi)----------------------北京聯(lián)合大學(xué) 師生
