明檔設備品牌貨源充足,佰森廚業

明檔設備品牌的性能特點：

　　1、設有進口自動恒溫控制器，用來設定所需溫度，可根據不同用途隨意調節溫度；

　　2、扒板分全平、半平半坑、全坑三種，選擇性大，用途廣泛；

　　3、扒板采用鍍絡技術，避免生銹的發生，即使長時間使用依然光亮如新；

　　4、配有自動斷氣斷電閥門，保證使用中的安全；

　　5、采用耐熱、隔熱保溫材料，雙層隔熱工藝設計；

吃鐵板燒注意事項

  1.減少高溫爆炒。一般烹調者在燒菜時習慣鍋中油冒煙時才下入原料，認為這樣炒出來的菜才會香，其實高溫油烹調會食物的破壞很大。

  2.做好通風、凈化處理工作，以降低室內空氣的污染程度，減少食用者對有害油煙的吸入。

  3.如果鐵板上已有黑色殘渣，要及時清潔干凈后再使用。

  4.鐵板燒在制作過程中，所用的油較多，人體會在不知不覺中食入過量的油脂，長期攝取也會導致肥胖或一些相關疾病，盡量少吃。

  明檔設備品牌整個板面分為四個溫區，不同的食材需要不同的溫區進行加工。比如牛排就需要在高溫區，利用高溫迅速凝固蛋白質，鎖住牛排水分；而大家喜歡的鵝肝，只能在中溫區慢慢煎燒，這樣才能有效的保持水分不快速流失，保持鵝肝特有的口感。

  金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設計、生產制造、安裝調試、銷售服務于一體的專業生產電熱單頭大鍋灶、明檔設備品牌、電熱雙頭大鍋灶、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業。