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發布時間：2021-01-15 03:47
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食品添加劑半乳甘露聚糖
GB 1886.301-2018 食品安全國家標準 食品添加劑 半乳甘露聚糖
標準類別 國家標準
標準狀態 關于標準有效性標注的說明
發布日期 2018-06-21
實施日期 2018-12-21
頒發部門 國家市場監督管理總局,國家衛生健康
本標準適用于以瓜爾豆[Cyamops tetragon0 lobus（L。）Taub]、田箐豆、香豆、、刺槐豆的胚乳片或其膠為原料，經半乳糖苷酶、半纖維素酶、蛋白酶一種或兩種以上的酶酶解、純化等步驟加工制得的低聚合度的的食品添加劑半乳甘露聚糖。93-2010食品中硒的測定銅Copper GB/T5009。
食品檢測
單位表示
1一般溫度以攝氏度表示，寫作℃；或以開氏度表示，寫作K(開氏度=攝氏度 273.15)。
2壓力單位為帕斯卡，符號為Pa(KPa、MPa)。
1atm=760mmHg
=101325Pa=101.325kPa=0.101325MPa(atm為標準大氣壓)。
設備要求
1 玻璃量器
1.1 檢驗方法中所使用的滴定管、移液管、容量瓶、刻度吸管、比色管等玻璃量器均須按國家有關規定及規程進行校正。
1.2 玻璃量器和玻璃器皿須經徹底洗凈后才能使用，洗滌方法和洗滌液配制見附錄C。
2 控溫設備
檢驗方法所使用的馬弗爐、恒溫干燥箱、恒溫水浴鍋等均須按國家有關規程進行測試和校正。
3 測量儀器
天平、酸度計、溫度計、分光光度計、色譜儀等均應按國家有關規程進行測試和校正。
4 檢驗方法中所列儀器為該方法所需要的主要儀器，一般實驗室常用儀器不再列入。
可可脂（折光指數法）
GB/T 20706-2006 可可粉
磷
"食品中磷的測定
GB/T 5009.87-2003"
電導率
"馬鈴薯淀粉
GB/T 8884-2007 附錄B"
總糖分
"綿白糖
GB/T 1445-2000 4.2"
還原糖分
"白砂糖
GB/T 317-2006 4.4
綿白糖
GB/T 1445-2000 4.3"
電導灰分
GB/T 317-2006 4.5
GB/T 1445-2000 4.4"
色值
GB/T 317-2006 4.7
GB/T 1445-2000 4.6"
