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發布時間:2020-08-15 07:11  
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真空拌餡機是在原普通拌陷機的基礎上引進技術水平而改進的新型拌餡機。使肉餡以及其它陷類在真空狀態下攪拌,采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點;真空拌餡機在生活當中的應用也比較多。
拌餡機其實是一種使用時間會比較長的設備,比較耐用,但是為了使其發揮其更大的工作效率,一定要做好拌餡機啟動前工作:
拌餡機啟動前應放在平穩的地面上進行工作,讓拌餡機的底腳與地面牢固接觸。確定好本機的所用電源,選擇與之相適的電源相配接,并做好接地工作防止設備漏電傷人。啟動前先觀察料斗內是否有異物,確保料斗內干凈無雜物,然后點擊正轉或反轉開關,觀察料斗內攪拌器轉向與箭頭標示是否一致,一定要在一致時才可開正是運轉設備,否則需調換電源線接入位置才可以達到一致,一定要按照上述操作要求進行開啟,否則可能會對設備造成嚴重損傷,在以后的檢修移機或更換電源線時也要按照此規定進行操作。
拌餡機價格1、機臺全為不銹鋼制、造型美觀、好清洗、使用安全、攪伴正反轉方向可任意調整,可倒料、實用且耐用。
2.本機器使用正泰時間繼電器控制,根據自己的需要可以隨時調整時間,還可以你想使用四種轉動方向,就把時間調好。如果你想使用兩種攪拌,你可以把時間繼電器調到兩個時間段。
3.本機使用斜板式漿葉加絞龍式攪拌,使物料在料筒中翻動的同時還做圓周運動,使用雙軸承結構提高了攪拌效率和攪拌效果,使各種材料攪拌更加均勻。
4.物料被漿葉進行徑向翻滾,絞龍向回流完成混合均勻的攪拌功能。
5、適用于調理食品、冷凍脫水、便當業、面食業、快餐業、香料、飼料等加工業。