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發布時間:2020-11-28 07:59  
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河南波恩貝爾啤酒設備廠家,致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發和推廣,為廣大精釀從業者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。
大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發酵罐、糖化罐等現貨供應,本公司提供設備和釀酒技術的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質的穩定化和多樣化,三是幫客戶賺到錢。
生態啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業的人賺到錢!歡迎隨時咨詢!
秋冬季節啤酒設備養護注意事項
設備要定期檢查各電機、泵接線及接地情況,保證接線正確。檢查減速電機及液壓裝置油位情況,攪拌電機要按說明書定期添加潤滑油。定期檢查攪拌、耕刀各連接件是否緊固。所用各泵不得空轉、反轉,發現泵有滲漏情況及時更換泵密封。
夏季盡量不要喝太涼的啤酒,常溫即可
原因1:
當我們在喝的時候,冰鎮啤酒就會先通過我們的喉部,刺激喉部,從而傷害到聲帶,使得聲帶出現發炎的情況。特別是扁桃體容易發炎或者音樂工作者等,盡量少喝冰鎮啤酒。
原因2:
喝完冰鎮啤酒的話,就會讓我們人體一下子攝入溫度過低的飲品,而這樣就會刺激到胃粘膜,從而引發腸胃l炎等疾病的出現。
原因3:
冰鎮啤酒更易引起肥胖、酒精肝等疾病。
常見的精釀啤酒的麥芽種類:
小麥芽:一般色度不高,醇活力較強,主要用來調節麥汁的性質,可作為啤酒添加劑使用,一般只摻用5%~10%,以提高啤酒的醇厚性和泡沫性能。還有的添加10%-20%的小麥芽,能顯著提高啤酒麥芽的香氣,使啤酒泡沫如牛奶般潔白細膩。
黑麥芽:通過特l制的麥芽焙炒轉爐焙制而成,色度在800EBC之間。黑色,具有苦咖啡香味。可用黑麥芽釀制黑、褐色啤酒。
大麥芽為禾本科一年生草本植物大麥的成熟果實經發芽干燥而成,表面黃色或淡黃色,胚乳很大,乳白色,粉質,味微甜,以色黃粒大、包、芽完整者為佳。