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發布時間:2020-09-21 03:39  
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保鮮膜是一種廚房用品,通常以乙烯為母料通過聚合反應制成,主要用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合,在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業生產的食品包裝領域都有廣泛應用。根據所用材料及添加塑化劑不同,保鮮膜分為多種類型,可適用于不同的場合。由于PVC類保鮮膜中使用的增塑劑有產生疾病的作用,國內大多數的保鮮膜都傾向于使用PE作為原料。保鮮膜以其方便、經濟、美觀的特點受到了人們的青睞。
蔬菜保鮮膜為什么能延長蔬菜的保存時間?
空間里原本裝滿了空氣(主要構成為氮氣和氧氣,還有一些少部分的其他氣體),蔬菜的細胞會自己進行呼吸作用,消耗有機物,氧氣而釋放出能量,因而時間放的長了才就不新鮮了,然而用保鮮膜包起來,用保鮮膜包裝蔬菜,使構成了一個密閉的空間,里面的氧氣是固定的,蔬菜消耗之后就沒有了,氧氣消耗完后蔬菜沒有了氧氣,也就無法發生呼吸作用,無法消耗掉有機物,進而延長了蔬菜儲存的時間。保鮮膜的分類:1、聚乙烯,這種材料主要用于食品的包裝,PE材質的透明性比較差,而且顏色比較的白,覆蓋在食物上看起來模糊不清。
在選購保鮮膜的時候一定要仔細看包裝上的標識。另外,聚乙烯保鮮膜一般粘性和透明度較差,用手揉搓以后容易打開,而聚保鮮膜則透明度和粘性較好,用手揉搓以后不好展開,容易站在手上;聚乙烯保鮮膜用火點燃后,火焰呈黃色,離開火源也不會熄滅,有滴油現象,并且沒有刺鼻的異味。條件允許的話可以點燃一下試試。目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣,都是以乙烯母料為原材料制作而成。
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