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發布時間:2020-12-25 16:00  
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堿不落有機藜麥適合減肥瘦身人群
你和好身材之間,真的只差了一碗堿不落有機藜麥米飯。
藜麥屬于低脂、低熱量、低升糖食物。
食用后不會由于熱量過多而導致肥胖,另外,藜麥的均衡營養特性,可防止營養過剩導致的肥胖。
堿不落有機藜麥是堿性食物,人體pH高于7時血液內氧含量,有助于消耗脂肪。
藜麥含的高纖維碳水化合物,高纖維碳水化合物消化得比較慢,可以延長下次進餐的時間,不會出現食用低卡路里食品導致的饑餓痛苦。
堿不落有機藜麥熟后體積會膨脹3-4倍,有飽腹感,當你食用藜麥后,感覺比食用標準的減肥食品更飽,能減少每次進餐的數量。
由于藜麥的瘦身特性,因此也就成為了很過國際名模和明星的推薦食材。
作為一種有著7000年種植和食用歷史的食材,藜麥在歐美已是炙手可熱的時尚健康食品,但是藜麥走上中國人的餐桌還是近幾年的事,所以國內藜麥的宣傳推廣還大有發展,吉林單氏米業提供OEM貼牌代工服務,是您可以放心信賴的代工工廠。
藜麥作是假谷物?
堿不落有機藜麥雖然被稱為“麥”,但和我們日常食用的谷物卻是八竿子打不著的關系,你一定料不到它的近親竟是菠菜和甜菜。
因為植物科屬問題,藜麥和蕎麥、莧米一直被稱為“三大假谷物”。
藜麥種子顏色主要有黑、紅、白幾種顏色,其中黑、紅色的籽粒較小,白色口感較好。外面谷皮具有苦澀感,可保護籽粒不受昆蟲和鳥類的滋擾。
對于大多數人來說麩質是很普通的蛋白質,容易被胃腸道消化。然而少部分人卻不能消化麩質蛋白。
此類人群食用含有麩質蛋白的食物時,會出現乳糜瀉。而藜麥蛋白質含量高于小麥卻不含麩質,在口感上有一定的韌勁,因為籽粒很小,同時又具備軟糯感。其富含的礦物質,平均超過普通食物3倍以上。
堿不落有機藜麥易消化,卻消化的緩慢,營養物質在體內緩慢釋放,對消化系統、循環系統負擔小,是對身體非常友好的食物。它的升糖指數僅僅35,遠低于低升糖食物標準(數值是55),是大米的1/2,幾乎所有谷物里的。
吉林單氏米業擁有自有種植基地和專利的專業加工廠,工廠每天加工,保證糧食的新鮮,可真空包裝,生產技術成熟,提供OEM代工服務,是您可以放心信賴的代工工廠。
藜麥和燕麥從功效方面看有什么區別
堿不落有機藜麥的主要食用效果在于:
1、是難得的含完全蛋白的植物性食物(與肉類蛋白質相當)
2、堿不落有機藜麥所含的氨基酸種類齊全,且含量大。
3、堿不落有機藜麥的GI血糖生成指數低,非常適合戒糖的人、三高患者作為食用。
4、富含膳食纖維,能夠減肥塑身。
5、不含麩質,不會引發過敏,適合作為嬰兒、孕婦的輔食。
6、富含微量元素有作用。
燕麥的食療情況則在于:
1、植物性蛋白含量高于普通谷物。
2、維生素和礦物質含量豐富。
3、纖維素含量非常高,但不能給嬰兒食用。
4、食用過多易胃痙攣或腹脹也容易滑腸、催產、所以孕婦更應該忌食。
吉林單氏米業擁有自然保護區種植基地,希望把藜麥這種健康飲食帶到千家萬戶,是您可以放心信賴的代工工廠,藜麥逐漸被國人接受,也會端上更多人的餐桌。
藜麥的加工工藝對藜麥品質的影響
在產地適宜、品種優良的前提下,若有科學合理的加工工藝,藜麥的品質會更佳。而由于不少廠家為了去除藜麥籽粒外層的皂角苷(帶苦澀感),而對種子進行多遍清洗、烘干程序,導致藜麥營養被破壞。
而藜麥香米則盡可能地保全藜麥的“原生態”營養,不會過分處理籽粒,不干擾種子內部胚芽的結構與養分。因此藜麥香米的品相優良,顆粒色澤鮮嫩,形態飽滿,只要烹熟前進行充分浸泡和搓洗,煮熟后的口感就十分Q彈香糯。