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發布時間:2021-04-30 04:54  
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便利店中央擺放的貨架高度不應高于1.60米,靠墻擺放的貨架高度好在1.8-2米之間,即保持店鋪通透,又有效利用陳列空間。超市商品種類繁多,有生鮮類、日用品類、有熟食等等,我們應該根據商品的品類來選擇對應的超市貨架進行陳列。比如,生鮮類商品,我們可以選擇鋼木結合的方形果蔬架,木紋和生鮮搭配在一起,增添水果蔬菜的魅力。便利店陳列的終目的還是銷售商品,所以我們在擺放貨架時應當結合商品本身的特點,力求讓顧客可以更容易、更快速的發現商品。
新材料、新工藝的出現,在完全可以滿足對原有超市貨架的功能的要求的前提下,而使成本降低;不如超市貨架中有些零部件的過剩壽命,而保持超市貨架的總體壽命,適當地減少零部件壽命(總體功能不變),可以使超市貨架成本降低,價值提高。便利店顧客對于購物的便捷性非常敏感,琳瑯滿目的商品若不進行分類陳列,就會給人雜亂之感。例如,經營者應該把食品與日用洗滌用品,用兩個貨架分開擺放;把有關聯性的兩種商品的貨架相鄰擺放形成銜接,為顧客找到目標商品提供便利。便利店貨架通常都明顯小于生活超市貨架。就拿常用的中島貨架來說,便利店常用的中島貨架的寬度為90厘米,而超市貨架的寬度至少為一米以上。

擺放貨架時,貨架之間的距離會形成便利店的通道,而不同區域的貨架間距(也就是通道的寬度)要求不同。便利店貨架擺放的間距,少要能保證1-2個人輕松走動。生活超市貨架是指在超市里擺放貨物的架子,早期的貨架也多種多樣,比如木質的、玻璃的、鐵制的,但早期的貨架是既不能自由調節層板,也不能方便移動,且欠缺美觀。便利店顧客對于購物的便捷性非常敏感,琳瑯滿目的商品若不進行分類陳列,就會給人雜亂之感。例如,經營者應該把食品與日用洗滌用品,用兩個貨架分開擺放;把有關聯性的兩種商品的貨架相鄰擺放形成銜接,為顧客找到目標商品提供便利。

生活超市貨架和便利店貨架銷售的產品結構截然不同。與小型便利店相比,生活超市貨架產品的數量和品種確是非常齊全的。在那里你幾乎可以買到市面行的全部品牌的產品,包括生活必需品和非必需產品;但便利店受到面積和勞動力成本以及附近人群消費特征的影響,一般只會擺放銷售量好或是利潤較高的產品。便利店中央擺放的貨架高度不應高于1.60米,靠墻擺放的貨架高度好在1.8-2米之間,即保持店鋪通透,又有效利用陳列空間。經營者可以根據店鋪的形狀、商品的銷售規律、顧客的購物習慣等,合理分配貨架及商品的擺放位置,以引導顧客深入店鋪,并分散到各個區域,避免忙閑不均。
