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發布時間:2021-08-15 19:02  
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鹽水注射機電源相序錯誤,可能的原因如下:
(1)電源電纜連接錯誤
(2)缺相.
(3)2F8跳閘 (輸入信號電源),接近開關或液位開關短路。
建議的方法如下:
(1)可以改變電源的兩相, 很重要的是shou次啟動時, 12N1 指示燈必須亮。
(2)檢查三相是否均有電壓。
(3) 檢查控制繼電器 12N1 是否工作。 如 12N1 正常,則其上指示燈亮,否則,更換控制繼電器。
鹽水注射機主要特點:
(1)全部采用不銹鋼材料加工,精心制作,外形美觀,安全可靠,操作簡便,衛生易清洗。供水采用大流量,高壓力不銹鋼離心泵,壓力穩定可靠。
(2)傳動鏈采用RV型,鋁合金減速機,在傳遞到導桿上下,移動使針箱完成對物料注射的同時,我們又增加了間歇分割器,在實現針箱注射物料時,有一秒鐘的停留注射時間,更加使被注射物料得到充分的淹漬,注射率比任何同類設備所注射的效果,鹽水注射機報價,大大提高,也是同類設備無法實現的替代的。
(3)輸送鏈條,采用可拆卸結構,鹽水注射機,可實現無死角衛生清洗,鏈條傳輸采用,間歇分割器,使針箱上下移動與鏈條傳輸更加有機的同步結合,噪音低;更加穩定可靠。
(4)本機采用防水電腦和變頻調速控制,可實現注射頻率每分鐘在28次至38次十段調速功能。更加廣泛適慶各種產品工藝要求的注射淹漬。
(5)本機為防止堵針現象發生,設計為40目篩網四層過濾,鹽水注射機規格,更加有效的減少堵針現象發生,并且易拆卸清洗。
(6)本機設計為可帶骨注射,碰到硬物和骨頭時,針可自動抬起(豬肉型),有效的保護了針頭不受損壞和彎曲。
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根據不同工藝要求,通過調節步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續地注入產品中,從而實現產品的注射效果。