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事故排風(fēng)

有關(guān)廚房的事故排風(fēng)，主要有以下幾個(gè)問(wèn)題：

（3.1）廚房要不要做事故排風(fēng)？如果做，哪些廚房必須要做，哪些可以不做？

（3.2）對(duì)于要做事故排風(fēng)的廚房，事故排風(fēng)可不可以同其他排風(fēng)系統(tǒng)合用？如果可以，可以和哪個(gè)系統(tǒng)合用，排油煙還是平時(shí)的通風(fēng)換氣的機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)？

（3.3）事故通風(fēng)的通風(fēng)量如何計(jì)算？是不是一定要做補(bǔ)風(fēng)？補(bǔ)風(fēng)風(fēng)機(jī)是不是也要是防爆風(fēng)機(jī)

3.1我分三種情況給大家分析下：

1.住宅類(lèi)廚房 廚房一般都是有外窗或外門(mén)的，作為設(shè)計(jì)可不做通風(fēng)、排煙，由業(yè)主自理。詳見(jiàn)《燃?xì)狻?.4.3條

2.公共建筑類(lèi)廚房 安裝在地下室、半地下室或地上無(wú)外窗、外門(mén)的內(nèi)區(qū)廚房，應(yīng)設(shè)機(jī)械通風(fēng)和事故排風(fēng)設(shè)施。詳見(jiàn)《燃?xì)狻返?.5.1條、第7.2.28條。

3.工藝企業(yè)用氣設(shè)備類(lèi) 不也設(shè)在地下室、半地下室或通風(fēng)不良的場(chǎng)所。當(dāng)需要設(shè)置時(shí)，應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)和相應(yīng)的防火、防爆安全措施（機(jī)械通風(fēng)、事故通風(fēng)、建筑墻體扛爆、泄爆窗等等），詳《燃?xì)狻返?.6.7條、第7.2.28條。

由于手頭只有2002版燃?xì)庖?guī)范，請(qǐng)朋友們不要誤會(huì)，沒(méi)有時(shí)間去對(duì)2006版了，可以比照著來(lái)，相互學(xué)習(xí)，有錯(cuò)誤請(qǐng)文明指正。

通風(fēng)工程

實(shí)驗(yàn)室的兩種通風(fēng)方式：局部通風(fēng)與全室通風(fēng)（一）局部通風(fēng)：局部通風(fēng)是有害物質(zhì)產(chǎn)生后就近排出，能以較少的風(fēng)量排走大量的有害物質(zhì)，能量省且效果好，能夠改善現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)室條件，經(jīng)濟(jì)且可行。。。包括：通風(fēng)柜通風(fēng)桌面式通風(fēng)柜通風(fēng)生物安全柜通風(fēng)原子吸收罩通風(fēng)萬(wàn)向排氣罩通風(fēng)不銹鋼排氣罩通風(fēng)排風(fēng)試劑柜通風(fēng)排風(fēng)藥品柜及其他實(shí)驗(yàn)室排風(fēng)的儀器設(shè)備通風(fēng)（二）全室通風(fēng)對(duì)整個(gè)房間進(jìn)行通風(fēng)換氣，用送入室內(nèi)的新鮮空氣將房間里的有害氣體濃度稀釋到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的允許范圍之內(nèi)，同時(shí)，將室內(nèi)污染的空氣直接或經(jīng)過(guò)凈化處理后排放至室外大氣中。包括：自然通風(fēng)機(jī)械通風(fēng)※常用于室內(nèi)不設(shè)通風(fēng)柜而且又需排出有害物質(zhì)的房間。實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)系統(tǒng)一般由哪些部分組成實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)系統(tǒng)一般由通風(fēng)設(shè)備、通風(fēng)管道、消聲器、風(fēng)機(jī)、控制系統(tǒng)組成。

新風(fēng)系統(tǒng)包括了中央新風(fēng)系統(tǒng)和無(wú)管道新風(fēng)機(jī)，其中無(wú)管道新風(fēng)機(jī)根據(jù)擺放的方式不同，可分為壁掛式和落地式新風(fēng)凈化機(jī)。

中央新風(fēng)系統(tǒng)也叫管道式新風(fēng)，是一個(gè)全屋新風(fēng)的解決方案，每一個(gè)空間都有通風(fēng)管道和出風(fēng)口或排氣口，它包括了新風(fēng)機(jī)和風(fēng)管等配件。主要用于工程方面、大的辦公場(chǎng)所、酒店別墅等。安裝時(shí)每個(gè)房間需走進(jìn)風(fēng)和排風(fēng)兩根管道。主機(jī)功率大，有噪音，當(dāng)然風(fēng)量也大，一般主機(jī)安放在偏僻角落。

優(yōu)勢(shì)：能有效解決室內(nèi)通風(fēng)問(wèn)題，每個(gè)房間都可以享受到，配備熱回收效率較高的全熱交換模塊。

不足：安裝復(fù)雜，需吊頂或地面墊層安裝，噪音大，濾芯等級(jí)通常較低且使用壽命短，濾芯更換不方便，功能單一，價(jià)位偏高，耗電量大。

不銹鋼風(fēng)道具有減少泄露、安裝空間小、工藝精細(xì)、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，具體如下：1、減少泄漏不銹鋼風(fēng)道裝置顯著減少了管道與管道之間的連接，使管道接頭的泄漏程度降低。典型的不銹鋼管長(zhǎng)度為3至6米，典型矩形管道的長(zhǎng)度僅為1~1.5米;并且只需要一個(gè)管接頭來(lái)連接兩個(gè)不銹鋼管道，傳統(tǒng)的矩形管道連接通常需要一個(gè)完全獨(dú)立的雙法蘭系統(tǒng)。標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。螺旋圓管道配件（管件和接頭）的生產(chǎn)是高度自動(dòng)化，系統(tǒng)化和工業(yè)控制的。設(shè)備成本低。圓形管道系統(tǒng)的安裝時(shí)間僅為類(lèi)似矩形管道的1/3。2、只需要很小的安裝空間在相同的設(shè)備空間中直徑為200毫米的圓形管可以代替250×150毫米的矩形管，而不會(huì)增加任何壓降。