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發(fā)布時間:2020-12-03 03:57  
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廚房煙道管通風(fēng)
根據(jù)現(xiàn)有通俗的排風(fēng)量參數(shù)的算法,可以采用換氣次數(shù)的多少來估算建筑餐廳廚房的排風(fēng)量的大小,例如中餐廳、西餐廳、職工餐廳的廚房的排風(fēng)量大小分別要在40~55(次/h)、30~45(次/h)、25~30(次/h)范圍內(nèi)。排油煙補風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計要盡量緊密圍繞以下幾個方面的要求展開:有序或無序送風(fēng)的結(jié)構(gòu)的采用、集煙罩的利用以及補風(fēng)系統(tǒng)的采用。
這其實和油煙機的設(shè)計有關(guān),油煙的積聚后會黏附在油煙經(jīng)過的管道上,自然的油煙機就會越用效果越炒,雖然清洗油煙機可以起到一定的效果,但是免不了的還是會變得不好用和效果差。通風(fēng)機是用于輸送氣體的機械,從能量的觀點來 ,它是把原動機的機械能轉(zhuǎn)變?yōu)闅怏w能量的一種機械。通常把產(chǎn)生的壓力小于或等于14700Pa以下者為通風(fēng)機。按型式可分為:離心通風(fēng)機、軸流通風(fēng)機、混流通風(fēng)機。
系統(tǒng)與風(fēng)機匹配的基本原理:每個空氣系統(tǒng)對氣流都有一個流動阻力和附加阻力,如果已地確定系統(tǒng)阻力,并提供了理想的進出口工況;當(dāng)空氣系統(tǒng)設(shè)定一個流量QA時,那么選擇風(fēng)機時的壓力就必須達到滿足系統(tǒng)阻力的要求,當(dāng)風(fēng)機安裝在系統(tǒng)時,風(fēng)機所產(chǎn)生的全壓的一部分即靜壓用于克服管網(wǎng)系統(tǒng)的阻力,全壓的其余部分消耗在氣流從管網(wǎng)出口時所具有的動能上;風(fēng)機會產(chǎn)生設(shè)計流量QA。
水噴淋洗滌塔凈化工藝?yán)脽熣謱⒂蜔熚胛账磉M行凈化,再由抽風(fēng)機排出。雖然該工藝符合國家油煙處理的標(biāo)準(zhǔn),但是設(shè)備安裝復(fù)雜,可行性低。高壓靜電采用高壓下的氣體電離和電場作用力,使塵粒荷電后從氣體中分離。雖然除煙效果較好,但需要對設(shè)備內(nèi)部經(jīng)常清理。公司現(xiàn)推出的清宜佳系列產(chǎn)品采用高壓靜電技術(shù),并在用材、電源、配件等方面進行了優(yōu)化,凈化效果遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)。我公司后續(xù)將會推出復(fù)合式、多技術(shù)的升級產(chǎn)品,敬請關(guān)注。
廚房油煙大,在炒菜的時候,臉上手上都被糊了一臉油,這感覺實在太酸爽,簡直分分鐘想摔鍋鏟不干了!那這種情況是怎樣造成的呢?其實,廚房油煙大,跟煙道的安裝有很大的關(guān)系,如果排煙管道布置得不合理,那自然是效果欠佳,就算買再好的抽油煙機也是白搭啊!下面我就來跟大家說說,廚房的排煙管道的布置方法以及注意事項。
已知:
1、煙罩8米,共的6外炒爐,1個蒸爐長度為2米。
2、靜電式油煙靜化器1個,油煙靜化器的阻力為250Pa。
3、風(fēng)管總長度為:(8 50 25 3 35 50)=171米。
4、連接風(fēng)管共有90度彎頭3個。
解:
1、確定抽風(fēng)量
根據(jù)煙罩長度計算抽風(fēng)量,每米煙罩的抽風(fēng)量取值為:Qi=2500m3/h
總抽風(fēng)量:∑Q =8X2500=20000m3/h
2、確實風(fēng)管風(fēng)速
根據(jù)抽油煙風(fēng)管風(fēng)速一般取v=8-15m/s
這里選取計算風(fēng)速為:v=12 m/s
蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營:廚房煙道管通風(fēng);蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營:廚房煙道管通風(fēng);
簡單介紹一下排油煙系統(tǒng)。一般油煙通過爐灶上排風(fēng)罩進入排風(fēng)管,然后通過油煙凈化裝置進行處理,后通過排油煙風(fēng)機排至室外。風(fēng)機一般安裝在屋面(油煙高空排放)、系統(tǒng)的末端(保證管道內(nèi)負(fù)壓,放置煙氣溢出),當(dāng)然也可以直接吊在廚房里安裝。
主風(fēng)管風(fēng)速的確定:風(fēng)管風(fēng)速既要考慮系統(tǒng)的運行費用,又要考慮不要因風(fēng)速太大而對周圍的環(huán)境產(chǎn)生噪聲干擾,抽油煙風(fēng)管風(fēng)速一般取10-15m/s。矩形風(fēng)管寬高比為8:1。但自1:1到8:1的表面積要增加60%。因此設(shè)計風(fēng)管時,除特殊情況外,寬高比愈接近于1愈好,可以節(jié)省動力及制造和安裝費用。適宜的寬高比在3以下。