青羊區紅菱烤箱銷售的行業須知【博之達食品機械】

家用烤箱一次需烤的食物不多，因此不需要很大的容積，連續工作的時間也較短。商用烤箱則不同，由于一次需燒烤的食物量大，燒烤的需求有時源源不斷。因此其容積要求就大，并且需要連續工作。從烤箱的設計和選材上，家用烤箱一般選用相對廉價的；而商用烤箱就要考慮功能性和耐久性，相對價格就會高出很多。在使用上，家用烤箱不適宜連續烤制，因此不能商用。商用烤箱則體積大、價格高，如用作家用則猶如“殺雞用牛刀”。在我們使用完烤箱以后也要進行簡單的清潔，特別注意的是，在清理烤箱門和爐腔外殼時，進行擦洗就可以啦。

如果想要吃天然物污染的干果零食，可以把切好的水果或鮮花平鋪在烤盤上烘烤，像龍眼干，荔枝干，火龍果都有可以，一般溫度設置在100~120度左右，烤至成果干效果即可。

干燥食物

家里常備的瓜子、核桃、板栗等堅果放置一段時間就會受潮，不僅使得味覺變差，同時也嚴重影響食物的存儲時間。而烤箱則能解決這個問題，低溫烘干食物中的水分后，又能回到剛買時的狀態，好吃又健康。

一般烤箱除了很多必須要考慮之外，像 容積，安全，性能模式，清潔，時間設置等，還有重要的一個就是售后服務一定也要考慮。

選擇工業烤箱需要考慮材質，溫度范圍，類型，主要用途，適用范圍，操作方式等多方面因素，比如材質有不銹鋼，鍍鋅烤漆板，冷軋板，鋼材等；類型有箱式，恒溫干燥箱，鼓風干燥箱，立式，真空干燥箱等；主要用途有烘干等。

工業烤箱的價格大概在每臺幾千元，貴的有一兩萬元。

在您選擇前，建議您對工業烤箱進行充分的了解和比較，具體可以咨詢博之達食品機械。