洛陽弧形擋糧門廠廠家供應

除了在數量上造成重大損失外，食物熱病和霉變也對食物質量有很大影響，主要表現在以下幾個方面:

1.營養質量下降了。由于霉菌分泌的作用，谷物中的淀粉、脂肪、蛋白質等營養成分被水解成低分子物質，被霉菌吸收利用，大大降低了谷物的營養品質。

2.品味差。普通谷物有其固有的顏色和香味。經過加熱和發霉后，它通常會失去原有的顏色和香味，并有不同的顏色和氣味。有些有霉味，有些有酸味或腐爛的氣味。它被制成食物，通常是松散的，沒有肌肉力量和差的味道。

3、造成。谷物又熱又發霉，各種霉菌大量繁殖。有些霉菌會產生，導致谷物，如黃曲梅。

[高溫密封儲藏]在我國，趁熱儲藏小麥是一種傳統的儲藏方法。通過日曬，可以降低小麥的含水量，同時在日曬和封倉過程中可以起到高溫殺蟲和抑菌的作用。對于新收獲的小麥，它可以促進后熟的完成。由于害蟲的滅殺，小麥的含水量和帶菌量降低，呼吸強度大大減弱，保證了小麥的長期安全儲藏。【嚴格控制水分】小麥具有很強的吸濕性，在儲藏過程中應注意降水和防潮。小麥收獲后，應充分利用夏季高溫條件對小麥進行暴曬，使小麥含水量控制在12.5%以下，然后入庫。

隨著糧食儲藏技術的進步，目前我國儲藏的糧食質量有了明顯的提高。記者從采訪中了解到，機械通風、流通熏蒸、糧食冷卻和糧情監測的“四位一體”儲糧技術已在全國各地的中央糧庫、地方各級糧庫和糧食加工企業得到廣泛應用，有效解決了儲糧防霉保鮮和病蟲害防治問題。據估計，采用這一技術后，中央儲備糧的損失率從4%下降到1%以下，適當儲存率從70%上升到99%，儲存的糧食化學品使用量下降了80%。糧食倉儲的無縫監管是保證糧食倉儲質量的重要手段。