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發布時間:2021-07-13 08:42  
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食品配送需要的資質
1、行業從業資質,食品配送企業務涉及到食品銷售經營,《工商營業執照》《食品經營許可證》不可少,同時企業合作時需要注意《食品經營許可證》對經營項目的規定。
2、《食品安全法》第五十三條明確規定,食品經營者采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。
3、體系認證資質,常見的有ISO三體系認證,該認證主要以國家相關質量安全法、標準法和計量法等法規和產品標準作為依據,申請認證的企業需要按照申請體系標準的要求建立管理體系,并且運行三個月以上。
4、資格認證證書,這個主要是國家政府機構或者是行業對食品配送企業實力的認可
農產品配送模式的優化建議
大力鼓勵創新,保證配送
上升到規劃層面來說,城鄉間的生鮮農產品配送是一項系統性工程,配送模式的多維度的創新是解決城鄉冷鏈配送難題的必然趨勢。國家政府要進行制度創新。在城市的車輛高流量時段,政府管理部門實行交通管制,保證城市內人員和車輛順利通行。相關政府要創新車輛的引導政策,通過推行和規范夜間運輸和商貿設施政策保障生鮮農產品的貨暢其流。第二,生鮮電商要進行技術創新。城鄉間的配送瓶頸多半是在于技術的更新升級。中小型生鮮電商可通過冷藏車的節能技術創新以達到節約環保的目的。第三,農村電商實行配送服務的信息創新。如開展夜間聯合配送,解決“人貨爭流”的難題。通過信息技術的創新,多方合作實現配送共同化,農商主體間的信息共享保證提高配送車輛的滿載率和準確率。
蔬菜配送盈利方式:價格差
通過低價購入,加工后,再賣出。這中盈利方式是較為通用的盈利方式,誰的價格差大誰就能掙更多的利潤。獲取更大的價格差主要有兩種方法:其一是更低價購入,即通過招標、討價還價或者合作等方式,采購到更低的蔬菜;其二是賣個好價錢。在市場競爭日益激烈的情況下,賣好價錢是很難的。賣好價錢也不是不能,主要看企業的聲譽、產品的附加值、產品質量等。為什么那么多的消費者愿意到大型超市購買較貴的蔬菜,而不愿到農貿市場或者是街邊菜當購買,就是因為超市蔬菜質量好、安全、服務到位。蔬菜配送公司如果想借助價格差的盈利方式獲取利潤,就必需向超市學習經營經驗和管理方法。
蔬菜配送公司需要做到哪些服務?
服務
雙方的合作建立在雙方的態度上,一個好的服務就意味著一個好的態度。所以要想獲得蔬菜配送食堂承包權我們需要有良好的服務意識。在長期的合作好的服務態度可以與合作方一直保持著良好的合作態度,有利于雙方的長期發展。蔬菜配送行業也算是一種服務行業,雖然又不能歸類為服務行業,但是良好的服務態度也是可以為我們拿到蔬菜配送食堂承包權的。