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發布時間:2021-05-20 02:41  
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自釀藍莓酒能保存多久
如果你將一瓶原裝進口酒放置于陽光照得到的地方,說不定一兩天甚至更短的時間,這瓶酒就報銷了。酒怕熱多過怕冷,要在攝氏13?C的恒溫下保存,太熱會令酒過早的成熟。
震蕩對酒的危害非常大,震蕩擾亂了酒的分子結構,影響了他的香味,所以,剛買回來的酒*適合能讓之休息一下。藏酒之地除了要黑冷之外,也要空氣流通,而且室內保持無異味,以防止氣味浸入酒中。存酒必須平放,才能確保瓶塞經常濕潤,而不致于干涸縮小讓空氣進入。

《果酒生產技術》是2010年化學工業出版社出版的圖書,作者是杜金華、金玉紅。本書主要介紹果酒的原料選擇、釀造原理、工藝流程、設備操作、質量控制、感官品評、理化檢驗等,涉及葡萄酒、蘋果酒、枸杞酒、梨酒、荔枝酒、棗酒、柿子酒、獼猴桃酒、山楂酒等十余種果酒。農產品貯藏與加工、釀酒及生物工程等相關專業的教學參考書,也可作為果酒生產企業管理人員、技術研發人員和生產人員的指導用書。
湖北香城酒業有限公司坐落于美麗的桂花之鄉——湖北咸寧。公司擁有湖北省家通過國際有機聯合會認證的有機水果原料基地,是農業產業重點的。
