東營批發糯米紙廠家供應「鑫貝食品」

包yao片糯米紙，用法：服用yao片、yao丸、yao粉等苦味異味的固態yao物則需要定制的糯米紙包裹，因為要使糯米紙包裹住放入口中并喝水之后不破損、無苦味異味滲出、且變潤滑易吞服直到吞入胃中為止，就必須加強包yao片糯米紙的柔韌性、隔離性、潤滑性。2、把糯米紙一張張攤開，將拌好調料的蝦片在每張紙上放1片，然后包成24個長方形，放入滾開的大生油鍋炸熟即好。所以普通的糯米紙無法勝任，需要專門定制的包yao片糯米紙。諸城市鑫貝食品有限公司生產糯米紙，糯米粉廠家，歡迎新老客戶來電訂購！

糯米紙生產工藝并不復雜，但控制工藝條件及產品質量要求嚴格。  工藝流程淀粉乳化→過篩→調糊(加熱水磷脂乳液)→蒸汽保溫→抄膜→卷及→切膜→包裝→成品  制作方法主要設備是糊化鍋及抄膜機。

過篩：原料淀粉要經過100目篩選，加50～55℃的溫水使之乳化，水用量為淀粉的2.5～3倍，配制后濃度為濃美度15～17度，不斷攪拌，使淀粉全部均勻分散在水中，然后過100目銅篩，用注射泵打至糊化鍋中。

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糯米紙一種可食薄膜。透明，無味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果等類包裝，作內層包裝以防與外包裝紙相粘。

糯米紙的制作并不是用糯米做的，也沒有紙的成分。通常，糯米紙是用番薯、玉米或小麥粉等淀粉做成的。同時，因為糯米紙要求含水量不低于10%，所以應向抄膜機內噴入蒸氣調濕，這樣可防止糊膜干后發脆。在食品工廠，工人把這些淀粉調成稀漿，然后濾去雜質，用熱水沖調成淀粉糊，再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機上，經過烘烤后就制得一張張薄而透明的紙，這就是我們平時見到的糯米紙了。淀粉本來就可以吃，遇水可化成糊，現在制成薄薄的片狀，一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。有趣的是，一些給宇航員吃的食物也會包裹上一層糯米紙，有了這層薄膜的保護，宇航員在沒有引力的宇宙里吃東西，就不會出現碎屑四處飛揚的場面了！

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米紙，Rice paper，是一種用于食物的包裝紙，成份是米。 米紙可以作為食品包裝、藝術美化，可以食用。在這幾種原淀粉中，玉米淀粉、木薯淀粉和馬鈴薯淀粉的直鏈淀粉含量(干基)分別為：28%、21%和17%，直鏈淀粉的聚合度(DP)分別為930、2600和4900。米紙原來是磨米成幼粉，加水成糊漿，蒸熟成薄如紙狀，待水蒸發之后，即成。 淀粉薄膜俗稱糯米紙，是采用淀粉為原料制成的一種食用薄膜，在食品工業上用做糖果和糕點食品的貼層包裝材料。

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