大渡口區(qū)速凍庫(kù)安裝誠(chéng)信企業(yè)推薦

保鮮冷庫(kù)建好后應(yīng)該如何貯存蔬菜的呢

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：保鮮冷庫(kù)建好后應(yīng)該如何貯存蔬菜的呢？

很多人對(duì)于冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)的使用方法還存在疑惑，蔬菜是家家戶戶的必備食品之一，蔬菜的保存方式其實(shí)也很重要呢！

首先，挑選蔬菜的時(shí)候要仔細(xì)逐個(gè)的進(jìn)行挑選，這樣做的原因是把有蟲子咬壞、帶有機(jī)械損傷、成熟度不同的蔬菜進(jìn)行剔除，這樣更加便于蔬菜的保存，蔬菜中含有大量的水分，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在整個(gè)挑選整理過程中都要特別注意輕拿輕放，以防止因工作不慎而使果體受傷。可以說是微生物的天地，很多微生物都是在蟲子咬壞、有傷口的地方快速繁衍，微生物繁殖速度快而且會(huì)導(dǎo)致蔬菜的，會(huì)影響其他新鮮的蔬菜保存。

其次，對(duì)于質(zhì)量好、可以長(zhǎng)期保存的新鮮蔬菜，要用特定的紙包裹住，整個(gè)過程都要輕輕拿起和輕輕放下，防止因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)候粗手粗腳導(dǎo)致蔬菜受到損傷。

后，所有蔬菜全部放進(jìn)保鮮冷庫(kù)后，先進(jìn)行冷卻，進(jìn)行逐漸降溫，逐步降溫可以防止一些蔬菜發(fā)生病害。儲(chǔ)存的過程中還要定期查看蔬菜的情況，如果發(fā)現(xiàn)蔬菜的水分流失比較嚴(yán)重，發(fā)生了干枯、萎縮等不好的現(xiàn)象，那么就需要對(duì)保鮮冷庫(kù)進(jìn)行濕度上的調(diào)節(jié)。

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司，是集制冷設(shè)備生產(chǎn)、專業(yè)冷庫(kù)設(shè)計(jì)、安裝、維修于一體的綜合性公司。

我們?yōu)榭蛻籼峁┤忸悺⑹称贰⑺a(chǎn)、蔬菜、水果、種子、花卉、茶葉、醫(yī)1藥、電子、生物等行業(yè)的前期預(yù)冷、氣調(diào)保鮮、冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸和冷藏銷售環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù)。

西紅柿保鮮冷庫(kù)建造貯藏時(shí)要注意哪些的呢

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：保鮮冷庫(kù)貯存西紅柿?xí)r比較好的選擇方式是什么？？

西紅柿喜歡溫暖的環(huán)境，忌冷怕凍，所有使用保鮮冷庫(kù)貯存西紅柿?xí)r更好的選擇方式。在利用保鮮冷庫(kù)貯存西紅柿?xí)r應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

1、根據(jù)西紅柿貯藏所需要的條件，將保鮮庫(kù)內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)到合適度數(shù)。溫度過低會(huì)使西紅柿產(chǎn)生冷害，以至于西紅柿出現(xiàn)開裂現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致西紅柿軟爛、表面出現(xiàn)黑點(diǎn)，甚至出現(xiàn)腐爛。

2、西紅柿成熟的程度不同，在保鮮庫(kù)貯藏的溫度要求是不同的，在貯藏時(shí)，一定要對(duì)西紅柿進(jìn)行提前分類。大型冷庫(kù)燈的特點(diǎn)1、大型冷庫(kù)照明燈采用鋁合金外殼，其材質(zhì)符合GB/T1173-1995國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。一般而言，對(duì)于西紅柿還處于綠果狀態(tài)時(shí)，在保鮮冷庫(kù)內(nèi)貯藏適宜8～11℃的相對(duì)溫度，而且溫度千萬不要低于6℃，否則特別容易發(fā)生冷害，并且還會(huì)導(dǎo)致西紅柿不完全成熟；對(duì)于西紅柿還處于紅果狀態(tài)時(shí)，在保鮮冷庫(kù)內(nèi)貯藏適宜5～8℃℃的相對(duì)溫度；對(duì)于西紅柿完全成熟的狀態(tài)時(shí)，在保鮮冷庫(kù)內(nèi)貯藏適宜-0.5～1℃的相對(duì)溫度，此時(shí)西紅柿只能進(jìn)行短時(shí)間貯藏，不可長(zhǎng)時(shí)間貯藏。

3、西紅柿成熟的程度不同，在保鮮庫(kù)貯藏的濕度要求也是不同的。對(duì)于西紅柿處于綠果狀態(tài)時(shí)，在保鮮冷庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)控制在在80～85%；對(duì)于西紅柿處于完全成熟狀態(tài)時(shí)，在保鮮冷庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)控制在在90～95%。

4、氣調(diào)保鮮冷庫(kù)能使西紅柿保鮮時(shí)間更長(zhǎng)久。但是如果需要頻繁進(jìn)出冷庫(kù)，或者果蔬存放的量不大，那果蔬保鮮氣調(diào)保鮮庫(kù)就不太適合，也不太經(jīng)濟(jì)適用。由于西紅柿含有大量的十分，呼吸比較活躍，在實(shí)際的主場(chǎng)過程中，在低氧和高二氧化碳的環(huán)境下對(duì)西紅柿較為有害，加上西紅柿自身也會(huì)產(chǎn)生氣體，會(huì)促使進(jìn)一步成熟，造成貯藏時(shí)間較短。使用氣調(diào)保鮮冷庫(kù)可以根據(jù)西紅柿貯藏要求，適當(dāng)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)氣體比例，從而抑制西紅柿在貯藏過程中的成熟速度，從而延長(zhǎng)西紅柿的保鮮時(shí)間。

5、由于西紅柿呼吸活躍，而且有著自身的貯藏條件要求，在使用保鮮冷庫(kù)貯藏時(shí)，切勿有其他水果、蔬菜混雜貯藏，以便其他蔬菜或者水果對(duì)西紅柿產(chǎn)生影響，從而影響西紅柿的品質(zhì)。

我們公司中有十多年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)的制冷技師，有專業(yè)的售后人員，讓您售后無憂，更放心的使用本公司制冷設(shè)備。

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：氣調(diào)保鮮冷庫(kù)組成和構(gòu)造。

氣調(diào)保鮮冷庫(kù)：由庫(kù)體結(jié)構(gòu)、制冷系統(tǒng)、氮氧分離系統(tǒng)、濕度調(diào)控系統(tǒng)、運(yùn)行控制系統(tǒng)、遠(yuǎn)程服務(wù)系統(tǒng)、報(bào)警保護(hù)系統(tǒng)等部分組成，庫(kù)體結(jié)構(gòu)包括鋼結(jié)構(gòu)廠房和氣密庫(kù)體，庫(kù)體內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的金屬材料制作。我們公司中有十多年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)的制冷技師，有專業(yè)的售后人員，讓您售后無憂，更放心的使用本公司制冷設(shè)備。各構(gòu)件均在工廠制作完成，在庫(kù)體安裝現(xiàn)場(chǎng)按本公司標(biāo)準(zhǔn)工藝進(jìn)行組裝調(diào)試，確保保鮮性能上佳。

這就是給大家分享的內(nèi)容，想了解更多內(nèi)容請(qǐng)撥打圖上電話聯(lián)系我們，咨詢更多消息。

保鮮冷庫(kù)過濾器出現(xiàn)問題如何解決

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：在使用大型保鮮冷庫(kù)的時(shí)候，過濾器出現(xiàn)問題如何解決。

在使用大型保鮮冷庫(kù)的時(shí)候，過濾器也極易出現(xiàn)問題，導(dǎo)致物品的儲(chǔ)藏品質(zhì)受到了不同程度的影響，尤其是在使用大型保鮮冷庫(kù)的過程中，其制冷系統(tǒng)即出現(xiàn)冰堵和堵塞故障；3、風(fēng)冷機(jī)的蒸發(fā)器要經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否及時(shí)有效，會(huì)影響制冷效果，導(dǎo)致制冷系統(tǒng)的回液。為了幫助用戶解決這方面的問題，再甜制冷專家憑著多年的維修經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，為有需要的用戶詳細(xì)介紹大型保鮮冷庫(kù)過濾器故障如何解決？

如若在使用大型保鮮冷庫(kù)時(shí)，遇到制冷系統(tǒng)出現(xiàn)冰堵現(xiàn)象的，那么便可以有效的根據(jù)冰堵的嚴(yán)重情況，選擇合理的解決方案；如若冰堵現(xiàn)象不是特別嚴(yán)重的話，可以直接通過更換干燥劑或者是更換干燥過濾器來解決；但是，如若冰堵情況十分嚴(yán)重的話，就需要對(duì)整個(gè)制冷系統(tǒng)進(jìn)行供熱烘干，讓其保持在一個(gè)抽真空的狀態(tài)之中，以此來將多余的水分徹底清除掉，解決冰堵現(xiàn)象。2、冷庫(kù)燈燈具通過拋丸機(jī)進(jìn)行表面強(qiáng)化清理等技術(shù)處理后，采用全自動(dòng)噴涂流水線設(shè)備及國(guó)內(nèi)先進(jìn)的高壓靜電噴塑工藝進(jìn)行表面噴塑，塑層附著均勻且附著力強(qiáng)，采用抗紫外線塑粉,防腐、kang氧化，平板鋼化玻璃燈罩，不銹鋼外露緊固件。

其次，大型保溫冷庫(kù)在使用過程當(dāng)中如若遇到堵塞現(xiàn)象的話，那么也可以根據(jù)不同的堵塞情況，進(jìn)行清洗和更換濾網(wǎng)疏通，以此來徹底清除濾網(wǎng)上面的污垢，讓濾網(wǎng)能夠干凈如一；一般情況下，保鮮冷庫(kù)的過濾器在使用一段情況之后都會(huì)出現(xiàn)藏污納垢間隙，導(dǎo)致壓縮機(jī)的壓力增大，讓保鮮冷庫(kù)的耗能不斷增加，提高了用戶的使用成本。優(yōu)勢(shì)：氣調(diào)與低溫相結(jié)合，保鮮效果（色澤、硬度等）比普通冷藏好，保鮮期明顯延長(zhǎng)。所以，為了保持保鮮冷庫(kù)適宜的運(yùn)行效果，就應(yīng)該定期對(duì)過濾器的濾網(wǎng)進(jìn)行清理和檢查，避免其出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象。