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發布時間:2020-12-03 11:38  
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云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制,期待您的來電!
蒸飯,蒸出可口健康營養的美味,特別是酒店餐飲行業方面,其飯菜的可口程度決定了顧客對其的認可程度。而如何蒸出健康營養的飯菜呢?那必定有著正確的方法和途徑,下面小編就講講酒店用蒸飯柜的操作和怎樣保養蒸飯柜!

產品特點
1. 時間顯示調節與控制,解您守時的煩惱。
2. 溫度顯示調節輸出控制,柜內溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養成份損失。
3. 恒溫溫度顯示,調節與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.
4. 缺水斷電報警防止缺水造成干燒現象,安全可靠。
5. 手動控制,微電腦控制相互轉換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發生。

蒸飯柜在蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正常現象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。堿性類的腐蝕物不可接近蒸飯柜的外殼,避免腐蝕氧化。蒸飯柜使用完后,要清洗蒸箱,要定時檢查卸壓閥、浮球閥,保持通暢,正常運作。一周內要清洗兩次水箱中的余水,用檸檬酸清除蒸汽柜每一處的水垢,保持衛生清潔。
