飯店油煙機清洗方案服務介紹

油煙機清洗注意事項

1、首先切斷吸油煙機的電源，以確保人身安全。2、吸油煙機的外殼表面和網罩用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進行擦洗。再用干的軟布擦干。3、輪和蝸殼內腔的拆洗：(1)擰開網罩蓋板和網罩的螺釘，取下蓋板和網罩。(2)然后再擰開風輪的緊固螺釘，取出風輪。(3)將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。(4)用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內腔里的污垢，用軟布洗凈后擦干。(5)依拆卸的相反順序將以上各部件裝好。(6)安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。

煙道清潔

a．外部豎煙道我公司建議：對于距前次清潔時間未超過一年的外部豎煙道，暫時可不必清潔，因為較輕的油煙被風機吸走，較重的油煙則會沉積在豎煙道與橫向煙道的彎頭處，而部分的油煙留在了豎向煙道的內壁上，但并不會形成很厚的油垢，所以我公司建議，對未超過一年清潔期的煙道只需對煙道彎頭進行清潔即可。

需要對豎煙道進行清潔的客戶，我公司為您提供以下三種不同的清潔方式供您選擇：

①拆卸法此方法是徹底、清潔效果的清潔方式，但施工難度大，工作量也，同時費用也相對較高。清潔方法是：技術人員根據煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清潔徹底，保證清潔的質量。

②開孔法此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是：由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數量，通過這些孔對煙道內進行清潔。后對每個孔進行密封處理。

③機械設備法此方法是操作、難度、工作量、費用的清潔方式，但清潔效果同時也是差的，但對于清潔周期為半年以下的豎煙道，這種清潔方式無疑是的選擇。具體的方法是：向煙道內噴灑化油劑后，用可以伸入煙道內長達30米的電動軟軸刷和氣動軟軸刷對煙道內壁進行清潔。

b．外部橫煙道、廚房內煙道及煙道彎頭外部橫煙道、廚房內煙道及煙道彎頭同樣也是采用上述三種方法進行清潔，客戶可根據實際情況進行選擇。

油煙機保養有什么小技巧？

1.未雨綢繆法：油杯放進煙機之前，油杯里面先放一點水，加一點洗滌劑，之后油杯會比較好清洗;

2.蒸汽清潔法：將專用清潔劑噴在扇葉上靜置3分鐘，將一鍋水煮至沸騰并使水蒸氣對準煙機口，打開油煙機，讓油污流入集油杯，關掉開關，用抹布擦拭扇葉即可;

3.如何去除不銹鋼的手?。嚎梢允褂冒纂娪筒潦门?；

4.如何去除黃?。嚎梢試L試用濕毛巾沾一點石膏粉（老粉）進行清洗，一般在油漆店可以買到;

5.新機小訣竅：新買回來的油煙機，可以將肥皂制成糊狀涂抹在所要清潔零部件表面，油煙機使用一段時間后，抹布一擦，各零部件的油污蕩然無存！

新抽油煙機使用前做防油處理

買回來的新油煙機在啟用前，先在兩只儲油盒里撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水。這樣，回收下來的油就飄在水面上，而不是死死凝結在盒壁上了，等廢油將滿，倒掉后再如法炮制。抽油煙機的機身又如何防油呢?在啟用前，我們可以用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑，不要兌水，擦拭機身，扇葉上也盡可能擦到。等自然干透后，防止油煙黏附的洗潔劑涂層就做好了。一段時間之后，如果機身摸上去手感發黏，那就是到了要清潔機身的時候了。由于油污與機身之間已作過“防護涂層”。因此，用 80 ℃的熱水直接清洗機身，油污就會先洗下來。清潔工作結束后，不要忘了再涂一遍洗潔劑在機身上，要涂得稍厚，濕度控制在不滴掛 '即可，然后再在開關鍵上覆蓋保鮮膜。